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2021-05-04
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话说我自己都已经很久没有吃日式放题, 为何今次兴起约朋友一齐去食，因为见到他们有二人同行一人半价的午市放题优惠，加埋一都是455/2人。而且殿大喜屋在大喜屋系列比较高级，一直都好想试，所以就趁著有优惠就去试下这个日式放题吧! 当日是星期六，一去到已经见到长长的人龙walk in, 幸好我们已经早几天打电话预约好, 这个放题是由中午12点开始食到下午3点。总共食3小时。座位方面，如果四个人去会比较阔落，全部座位都是卡位，都坐得比较舒服。但如果两个人去的话，我见到座位都会比较窄，枱都会比较细。落单形式都系以手机落单为主，一开始当然点刺身先吧! 刺身方面都多款选择，除了基本大众口味的刺身外，这里还有拖罗食! 和比较特色小小的有𫠒红鱼, 针鱼和泰式生虾。刺身都是有用冰托住上，可以保持温度慢慢食，不错! 大部份刺身都非常厚切大大件，绝不孤寒。和我们有数过刺身的数量和我们所点的一样，没有漏单的! 值得一赞。🥢不得不赞他们的拖罗真是非常肥美! 颜色呈淡淡的粉红，而且油脂都好丰厚，食荡鱼油都好香必叫! 👍👍👍 🥢还有三文鱼和油甘鱼，这两款也是厚切的，鱼油香都比较浓郁。仲有甜虾都大大只好鲜甜，其次有en
当日是星期六，一去到已经见到长长的人龙walk in, 幸好我们已经早几天打电话预约好, 这个放题是由中午12点开始食到下午3点。总共食3小时。
座位方面，如果四个人去会比较阔落，全部座位都是卡位，都坐得比较舒服。但如果两个人去的话，我见到座位都会比较窄，枱都会比较细。
落单形式都系以手机落单为主，
一开始当然点刺身先吧! 刺身方面都多款选择，除了基本大众口味的刺身外，这里还有拖罗食! 和比较特色小小的有𫠒红鱼, 针鱼和泰式生虾。刺身都是有用冰托住上，可以保持温度慢慢食，不错! 大部份刺身都非常厚切大大件，绝不孤寒。和我们有数过刺身的数量和我们所点的一样，没有漏单的! 值得一赞。
刺身
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🥢不得不赞他们的拖罗真是非常肥美! 颜色呈淡淡的粉红，而且油脂都好丰厚，食荡鱼油都好香必叫! 👍👍👍
拖罗
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🥢还有三文鱼和油甘鱼，这两款也是厚切的，鱼油香都比较浓郁。仲有甜虾都大大只好鲜甜，其次有encore带子，赤贝和泰式生虾都好好味。这几款都可以放心尽情叫。
泰式生虾
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🥢章红鱼就比较一般，冇乜味，要配埋个海胆酱油嚟食先有味。这个试过就算冇再叫了。
🥢比较唔好食就系个象拔蚌，完全唔弹牙冇乜味，朋友形容话有啲似食紧胶。同埋个蟹脚完全冇肉，所以呢两款都可以唔使叫啦。
🥢寿司就只叫了几款。我觉得比较好味就是黑松露油甘鱼寿司和白松露吞拿鱼寿司，这两款的鱼味和松露味都非常搭，还有香芒甜虾寿司都好好味。
🥢而明太子脆拖罗多士，如果喜欢明太子的朋友都会喜欢，但多士就略嫌大块了少少，比较容易饱肚，不过都值得一试。
🥢除了刚才提起啲寿司款式之外，这里都有海胆手卷任食，不过就要到外边排队取，每个人只可以取两件。味道方面，都算鲜甜，但当然不是最好的级数，叫做过下瘾。
海胆手卷
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🥢熟食我们差不多全部都点过，我比较欣赏的就是这个煎虎虾，味道跟酒楼吃的差不多，虎虾亦非常爽口。
🥢其次就是花雕醉鲍鱼，鲍鱼弹牙鲜甜，配花雕酒味好夹。值得一赞就是他们的摆盘非常精美，可以说跟出面餐厅单点的差不多。
花雕醉鲍鱼
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🥢仲有烧羊架都几惊喜，我朋友平时不吃羊，但亦都赞不绝口，没什么骚味之余肉质都好腍。
烧羊架
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🥢烧鳗鱼就不过不失啦，但估不到烧比目鱼更加好味，鱼好滑配埋烧汁好好味。
🥢还有北海道烧帆立贝，带子都几大粒配埋沙律酱都几野味。
🥢虽然大部分熟食都好好味，但个烧牛脷就超失望，牛脷烧得好干仲好un. 钟意食牛脷嘅我就好失望喇。
🥢炸物方面我就几欣赏个作榴梿球，外脆内软，入面有啲榴梿蓉，钟意食榴梿嘅朋友一定会好喜欢。
🥢啲人话殿大喜屋系比较高级系有原因嘅, 有边个谂到食放题可以有燕窝食。呢个系燕窝椰汁炖木瓜, 女士们必叫。
🥢这里也有几款和牛料理，例如和牛薄烧和雪花和牛锅，牛味不错亦都好腍，但当然绝对不是入口即溶的口感，但这个价钱我觉得也已经不错了。
和牛锅
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🥢还有虫草花胶乌鸡汤，这个汤好浓郁而且用料十足，不过分量太大建议真是多人才好叫。
虫草花胶乌鸡汤
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除了menu上面的食物之外，其实出面亦有一些冷盘和熟食例如白饭，汤，牛腩等等都可以去攞，但我相信大部份嘅人都宁愿留返个肚食menu上嘅嘢。
🍸饮品方面真系多到超夸张，目测两个大雪柜里面都起码有30款可供选择, 例如啤酒，果汁，红茶绿茶，韩国饮品，汽水等等。。。如果还不够在手卷区旁边还有日本清酒,白酒,梅酒等等。。。
🍦甜品区都不野少，这里有多款蛋糕，布丁，甜甜圈，豆腐花等等。旁边还有两个大雪柜，入面有多款雪糕和雪条，例如movenpick, haagen dazs, 韩国雪条等等。不过因为太饱，最后都是拣咗一条榴梿雪条食，雪条好香好滑，为今餐划上完美的句号。
将括嚟讲我觉得今餐其实真系超值，大约200多元就可以食到咁丰富嘅一餐。食物质素高质而且外观都好精美。亦都绝少漏单的情况，我哋叫咗咁多嘢食都只系试过两样漏单，唔算差。服务员收碟都收得快，这个价钱食物和服务质素，完全没有投诉。
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