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2023-07-10
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从来未试过去鲤鱼门海鲜街食海鲜 因为担心唔识买海鲜又唔知价钱🥲 最近发现鲤鱼门开左间明码实价 环境又靓既蒸气海鲜火锅 所以的起心肝要黎试下🤭.今日试左有十款海鲜连蔬菜 粥底既 ‘尊贵海鲜套餐’🦐🦞🐟🦀🦪 .而且每款食材都由店员逐款放好开始蒸 拿捏最好既火侯.. 咁就唔驶自己煮过笼/唔知熟未🤣.想重点讲下几款好惊艳到我既海鲜🤭｜野生膏仔蟹来自菲律宾既野生蟹 多膏又厚肉👍🏻 啲蟹肉鲜甜有弹性 可以一梳梳咁拆出黎 啖啖肉咁食❤️ 今餐最钟意既海鲜～ 记得唔好加酱汁 食返海鲜原本既鲜味就最好味😋.｜阿根延野生大赤虾重点系虾头既虾膏 好多好鲜！ 虾肉肉质弹牙.｜澳洲青年龙虾肉质爽又实净 好新鲜🤭 虾头都有啲膏 好甘香☺️.｜韩国斧山珍珠蚝Creamy又有海水鲜味.｜龙趸片｜台湾九孔鲍鱼｜大西洋野生青口｜野生日本深海白刀贝｜扇贝｜有机蔬菜盘
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今日试左有十款海鲜连蔬菜 粥底既 ‘尊贵海鲜套餐’🦐🦞🐟🦀🦪
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而且每款食材都由店员逐款放好开始蒸 拿捏最好既火侯.. 咁就唔驶自己煮过笼/唔知熟未🤣
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想重点讲下几款好惊艳到我既海鲜🤭
｜野生膏仔蟹
来自菲律宾既野生蟹 多膏又厚肉👍🏻 啲蟹肉鲜甜有弹性 可以一梳梳咁拆出黎 啖啖肉咁食❤️ 今餐最钟意既海鲜～ 记得唔好加酱汁 食返海鲜原本既鲜味就最好味😋
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｜阿根延野生大赤虾
重点系虾头既虾膏 好多好鲜！ 虾肉肉质弹牙
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｜澳洲青年龙虾
肉质爽又实净 好新鲜🤭 虾头都有啲膏 好甘香☺️
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｜韩国斧山珍珠蚝
Creamy又有海水鲜味
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｜龙趸片
｜台湾九孔鲍鱼
｜大西洋野生青口
｜野生日本深海白刀贝
｜扇贝
｜有机蔬菜盘
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