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2015-10-27 2437 浏览
系黄金海岸睇完日落,心血来潮一想,便走到深井。夜晚 7 点都未够,就已经要等位,而且都几多人等‧‧‧‧‧‧ 但入得来冇理由唔食嘛,于是决定等,可能系两个人既关系,等左10分钟已经有位,坐底见到有二人餐,唔洗谂就呢个啦 呢度环境个感觉,就好似细个系饭店食饭咁,有少少怀念。花生配茗茶,餐前的小食当然少不了。等了5分钟,开心烧鹅率先上枱,拍照后立即起筷,肉质有点实肉,感觉像走地的,很棒!虽然皮脆汁甜,但太重油了,咬的时候有一滴油从嘴角唧出。接下来是翅,偏热的温度恰到好处,香味随著蒸汽散发出来,味道十分平均,幸好没有食到其他地方煮的重咸味。蟹钳不用多说,只要蟹肉够,很难会不好吃的。这个足料,好食!最后是花胶鹅掌扒时蔬,花胶很弹牙!个汁煮得不错,但温度方面可以再提高一点,整体来说都是美味的。
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系黄金海岸睇完日落,心血来潮一想,便走到深井。

夜晚 7 点都未够,就已经要等位,而且都几多人等‧‧‧‧‧‧

但入得来冇理由唔食嘛,于是决定等,可能系两个人既关系,等左10分钟已经有位,坐底见到有二人餐,唔洗谂就呢个啦 


呢度环境个感觉,就好似细个系饭店食饭咁,有少少怀念。
花生和茗茶
$15
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花生配茗茶,餐前的小食当然少不了。
烧鹅
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等了5分钟,开心烧鹅率先上枱,拍照后立即起筷,肉质有点实肉,感觉像走地的,很棒!虽然皮脆汁甜,但太重油了,咬的时候有一滴油从嘴角唧出。
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接下来是翅,偏热的温度恰到好处,香味随著蒸汽散发出来,味道十分平均,幸好没有食到其他地方煮的重咸味。
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蟹钳不用多说,只要蟹肉够,很难会不好吃的。这个足料,好食!
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最后是花胶鹅掌扒时蔬,花胶很弹牙!个汁煮得不错,但温度方面可以再提高一点,整体来说都是美味的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-10-18
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$318 (晚餐)
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