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餐厅: 新匯聚餐廳小廚
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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《新汇聚餐厅小厨 - 观塘》近排食西餐食得多,突然间会好想食番中菜平冲一下,所以收左工就约左好姊妹去观塘区食大牌档小菜,观塘区食小菜既餐厅其实都唔少,经网上面揾到几间风评都唔错既小菜馆,我地就简左间比较近地铁站既试下。由于我比较早收工,顺理成章就去拎位先啦,好彩早左去炸。7点左右已经开始人多同埋越嚟越少2人枱,朋友刚好7点3左右到,俾我地坐到卡位自成一角😎当晚经餐厅老细推荐下,我地两个女仔点左三个小菜,两杯特饮同埋两碗糖水,以两个人食的话份量其实都好足够,因为佢哋D小菜都几大碟下,好彩朋友同我当日都饿狼上身,最后无浪费任何野的🤓当日叫左既野食包括有:💁🏻‍♀️爽脆鲜鱼皮 $65💁🏻‍♀️蚝饼 $88💁🏻‍♀️有汽鲜柠蜜 $20 x2💁🏻‍♀️蜂蜜榄角骨拼炸大肠 $155💁🏻‍♀️合桃糊 💁🏻‍♀️芝麻糊拼杏仁糊爽脆鲜鱼皮系老板推荐的,话送啤酒一流,可惜当日我有揸车无得饮So Sad,鱼皮质地脆身,配上葱丝同姜丝再点特制豉油食好惹味,老板无讲错,用黎送酒无得弹,同埋碟鱼皮都几大碟,我地两个人食每人最少都食左十几块,上面既花生咸香味十足,慢慢倾住计食都几过瘾 。唔饮得酒姐,可以饮梳打水嫁嘛,老板又推介
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《新汇聚餐厅小厨 - 观塘》

近排食西餐食得多,突然间会好想食番中菜平冲一下,所以收左工就约左好姊妹去观塘区食大牌档小菜,观塘区食小菜既餐厅其实都唔少,经网上面揾到几间风评都唔错既小菜馆,我地就简左间比较近地铁站既试下。由于我比较早收工,顺理成章就去拎位先啦,好彩早左去炸。7点左右已经开始人多同埋越嚟越少2人枱,朋友刚好7点3左右到,俾我地坐到卡位自成一角😎当晚经餐厅老细推荐下,我地两个女仔点左三个小菜,两杯特饮同埋两碗糖水,以两个人食的话份量其实都好足够,因为佢哋D小菜都几大碟下,好彩朋友同我当日都饿狼上身,最后无浪费任何野的🤓
当日叫左既野食包括有:
💁🏻‍♀️爽脆鲜鱼皮 $65
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💁🏻‍♀️蚝饼 $88
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💁🏻‍♀️有汽鲜柠蜜 $20 x2
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💁🏻‍♀️蜂蜜榄角骨拼炸大肠 $155
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💁🏻‍♀️合桃糊 
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💁🏻‍♀️芝麻糊拼杏仁糊
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爽脆鲜鱼皮系老板推荐的,话送啤酒一流,可惜当日我有揸车无得饮So Sad,
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鱼皮质地脆身,配上葱丝同姜丝再点特制豉油食好惹味,老板无讲错,用黎送酒无得弹,同埋碟鱼皮都几大碟,我地两个人食每人最少都食左十几块,上面既花生咸香味十足,慢慢倾住计食都几过瘾 。唔饮得酒姐,可以饮梳打水嫁嘛,老板又推介绍左有汽鲜柠蜜俾我地两个,佢系少少清甜又带有少少柠檬既酸味,好解渴,老板话美颜排毒㖞,咁我朋友就即时美容博主上身咁样同老板吹起水上黎,仲要系鸡啄唔断咁款🧐老板见同我朋友咁投缘,系咁请我地试佢地自家制作既小食,十分好客,所以喺蚝饼黎之前我地已经食左好多野🤣
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蚝饼一到,当然要衬热食先啦,蚝饼果然系要热辣辣先最正,入面既蚝好大粒,食落唔腥仲好有咬口,点埋鱼露就更加浓味更开胃,同样地呢个蚝饼好大份,3个人分都绝对够食,所以证明我地两个女仔真系好食得😝
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之后第三个𩠌我地叫左个拼盘,场内见好多人都有叫蜂蜜榄角骨,佢一份有成十件真心太多,而且我地都想试多D唔同款式既小菜,老板就提议我地双拼,所以最后我地简左蜂蜜榄角骨拼炸大肠
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就算系双拼,其实整体个portion 都好大份下,蜂蜜榄角骨有4大件,而炸大肠都有成十几片,所以人数唔多得两个人食既话其实叫双拼就刚刚好,又可以试多几款唔同既野,一举两得😗去到呢度我已经好饱好饱,朋友仲话想试埋个糖水,又系痴痴地既情况下每人试左各一款糖水
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我要合桃糊而朋友就要芝麻糊拼杏仁糊,合桃糊相对比较甜D,不过合桃味几重,同埋整得几滑,朋友既芝麻糊拼杏仁糊可能两沟既关系,好似无咁甜同埋食到两层既味道,杏仁比芝麻味更出,不过食完即时觉得好滋润,打算埋单之际,老板又黎俾野我地试😂
今次系马荳糕,全自家制,每枱客埋单都有的,不过送完即止,马荳糕唔太甜,动L动L咁好Q弹,一人一件食完爆裤咁走🥲
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食左咁多野,你以为好贵?埋单都系$348炸😱因为老板见同我朋友咁好倾,请我地食小食都算啦,仲话要请埋我地食糖水,热情到我都唔好意思啦🥹后来听朋友讲之后都Book左枱再去食饭,其实老板唔止系对我地两个热情,当日所见佢有对个个客都照顾有加,好似全部客都系自己人咁款,令人觉得好有人情味同埋好热情,呢D小店真无买少见少嫁啦
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-08-22
用餐途径
堂食
人均消费
$174
推介美食
  • 蚝饼
  • 蜂蜜榄角骨
  • 爽脆鲜鱼皮