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餐厅: 牛惣居酎屋
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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2023-12-06 337 浏览
铜锣湾人气食街  ~  登龙街,  系我们饮食至爱集中点.  居酒屋必然会想去 .好喜欢这里的环境及气氛, 服务员好招呼,  安排座位后, 便送上热热玄米茶及餐牌. 食物主力是 [牛],   选择牛串烧无难度.酒品饮品, 有不少选择.  我们特别喜欢日本果酒.   我叫了  梅酒入口佳, 酒精浓度颇高, 味道甜美.  朋友叫了 菠萝酒,  有迷人果香, 味道柔和, 食串烧好岩.服务员话开开胃,  送来 生野菜沙律, 有椰菜, 青瓜和沙葛,  蔬菜鲜爽, 配上香浓咸香味的酱料提味, 吃得清新又健康. 前菜:  和风蕃茄沙律,   蕃茄红卜卜.  铺上翠绿青葱及蒜粒, 卖相吸引. 入口味道酸酸甜甜,令人胃口大开.平时食刺身我们都叫三文鱼, 大虾, 带子.........今次师傅特别介绍时令贝类刺身.贝类刺身盛五款, 有鲍鱼, 象拔蚌, 粒贝, 荣螺及马刀贝.  色泽明亮, 好新鲜.先吃鲍鱼,  鲍味浓.其他象拔蚌,  粒贝, 荣螺及马刀贝,  真系爽,  鲜,  弹牙, 非常好食.串烧即叫即烧.   牛大肠 ~ 烧至香脆, 入口不膻而鲜, 好有嚼口. 牛小肠 配上 秋葵豚肉卷牛小肠 ~ 火
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铜锣湾人气食街  ~  登龙街,  系我们饮食至爱集中点.  
居酒屋必然会想去 [牛惣居酎屋].
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好喜欢这里的环境及气氛, 
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服务员好招呼,  安排座位后, 便送上热热玄米茶及餐牌. 
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食物主力是 [],   选择牛串烧无难度.
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酒品饮品, 有不少选择.  我们特别喜欢日本果酒.  
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 我叫了  梅酒入口佳, 酒精浓度颇高, 味道甜美.  
朋友叫了 菠萝酒,  有迷人果香, 味道柔和, 食串烧好岩.
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服务员话开开胃,  送来 生野菜沙律, 有椰菜, 青瓜和沙葛,  蔬菜鲜爽, 配上香浓咸香味的酱料提味, 吃得清新又健康. 
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前菜:  和风蕃茄沙律,   蕃茄红卜卜.  铺上翠绿青葱及蒜粒, 卖相吸引. 入口味道酸酸甜甜,令人胃口大开.
和风蕃茄沙律
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平时食刺身我们都叫三文鱼, 大虾, 带子.........今次师傅特别介绍时令贝类刺身.
贝类刺身盛五款, 有鲍鱼, 象拔蚌, 粒贝, 荣螺及马刀贝.  色泽明亮, 好新鲜.
贝类刺身盛五款, 有鲍鱼, 象拔蚌, 粒贝, 荣螺及马刀贝
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先吃鲍鱼,  鲍味浓.
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其他象拔蚌,  粒贝, 荣螺及马刀贝,  真系爽,  鲜,  弹牙, 非常好食.
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串烧即叫即烧.   牛大肠 ~ 烧至香脆, 入口不膻而鲜, 好有嚼口. 
牛大肠
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牛小肠 配上 秋葵豚肉卷
牛小肠 ~ 火喉控制得刚好, 牛小肠吾会烧焦, 而系弹牙脆香.  饮酒良伴
秋葵豚肉卷 ~ 豚肉包住秋葵, 猪肉汁及秋葵混埋一齐, 口感清新, 一啲都唔油腻. 
牛小肠 , 秋葵豚肉卷
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牛沙瓜  ~ 系牛 的第四个胃,  以前曾同汤米粉一起吃,  估不到烧香后更滋味, 十分爽脆, 很特别.  
牛沙瓜
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牛心 ~  炭烤得非常满意, 牛心肉香醇厚, 口感丰盈, 可以同牛舌比美.
牛心
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横格肌 四式串烧, 好睇好食, 送酒一流.   师傅手艺好, 烧得香口, 不会过熟.  肉质较稔和有质感, 很滋味. 
先食黑芝麻横格肌,  接著到蜜糖, 芥茉,  最后食蒜横格肌.   口感好丰富, 各种味道不同. 必食之选.
横格肌 四式串烧
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多春鱼 ~ 鱼皮烧得香脆, 鱼身胀卜卜保留了鱼汁, 烧工好技巧.
多春鱼
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青椒仔 ~ 铺满鲣鱼丝, 很有动感.  青椒仔口感清甜, 味美健康. 
青椒仔
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烧茄子(原条)~  巨型茄子, 铺了鲣鱼丝, 满满蒜蓉, 香油, 烧得香, 茄子吸上蒜蓉味, 吃得回味.
鸡肉大葱 ~ 今晚食了多款美味牛串, 最后食鸡肉大葱, 调味也很正.
鸡肉大葱, 烧茄子
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牛肉稻庭乌冬 ~  食碗热汤乌冬, 真系好完美.   
牛肉稻庭乌冬
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牛肉片好嫩滑, 味甘甜, 份量足,  
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乌冬烟韧又好滑, 索满汤汁.   真好食!
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今次食师傅介绍的牛串, 真系令我们有惊喜 !
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
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抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$560 (晚餐)
推介美食
和风蕃茄沙律
贝类刺身盛五款, 有鲍鱼, 象拔蚌, 粒贝, 荣螺及马刀贝
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