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2025-02-02
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位于湾仔嘅一间serve fusion菜式嘅西餐厅💛 餐厅嘅食物唔只系有传统嘅西餐，更加引入咗一啲中菜style✨ 非常特别😻 而且老板会非常用心解释每碟菜，所以就试咗一啲佢推荐嘅菜式🔥🔸 麻唔辣四川蚬 ($168)蚬肉非常多，特别嘅系佢唔太辣但个麻香味好重❤️ 蚬肉好鲜甜，同个四川酱出奇地夹🫶🏻 旁边仲有两块包，超级脆🤩🔸 特色卡邦尼意粉 ($238)老板话唔用cream，而系用蛋加芝士🧀 再配上金华火腿同腊肉😮 意粉挂汁，而且好香嘅蛋味💛 金华火腿同腊肉比起传统嘅bacon会更有口感、更香🥰🔸 21天熟成厚切猪扒 ($338)呢个猪扒系慢煮咗12个钟⏰ 所以切落去非常腍😍 个猪扒都好厚身，食落去真系啖啖肉🤤 而且好够味，因为系腌咗非常耐😮 配菜都好香🥰呢啲菜式真系未必可以系其他餐厅试到😆 非常特别，经过嘅真系可以试试🫶🏻
🔸 麻唔辣四川蚬 ($168)
蚬肉非常多，特别嘅系佢唔太辣但个麻香味好重❤️ 蚬肉好鲜甜，同个四川酱出奇地夹🫶🏻 旁边仲有两块包，超级脆🤩
🔸 特色卡邦尼意粉 ($238)
老板话唔用cream，而系用蛋加芝士🧀 再配上金华火腿同腊肉😮 意粉挂汁，而且好香嘅蛋味💛 金华火腿同腊肉比起传统嘅bacon会更有口感、更香🥰
🔸 21天熟成厚切猪扒 ($338)
呢个猪扒系慢煮咗12个钟⏰ 所以切落去非常腍😍 个猪扒都好厚身，食落去真系啖啖肉🤤 而且好够味，因为系腌咗非常耐😮 配菜都好香🥰
呢啲菜式真系未必可以系其他餐厅试到😆 非常特别，经过嘅真系可以试试🫶🏻
张贴
