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2016-01-06 827 浏览
今日系一位中意食日本菜既朋友既生日, 所以专登带左佢黎呢间好有日本风情既居酒屋食饭, 平时Vi好少黎呢类餐厅, 因为价钱通常贵加唔饱, 不过今次朋友生日就无所谓啦 餐厅装潢好有特色, 即刻好似去左日本咁~野食选择有好多, 有多款刺身同寿司, 最后Vi同朋友点左三文鱼洋葱卷, 活北寄贝刺身, 龙神号, 清酒煮蚬, 海胆帆立贝烧同松叶蟹膏帆立贝烧~呢个小食几得意, 将三文鱼刺身卷住洋葱, 酱汁酸酸甜甜几好食, 唔洗沾豉油都已经好够味, 三文鱼刺身几肥美, 不错~呢个活北寄贝刺身平时好少食, 刺身好爽口弹牙, 而且好鲜甜, 不过$180一份真系有点贵, 但一分钱一分货吧~Vi大力推介既龙神号! 听个名真系唔知咩黎, 原来系海胆寿司卷, 面头铺左三文鱼, 油甘鱼, 吞拿鱼, 鲷鱼, 鱿鱼同松叶蟹肉, 个卖相已经好有气势 上面既鱼类刺身好新鲜同滑溜, 不过件鱿鱼就好un, Vi成块一次过食, 咬极都唔烂仲差d哽亲 而松叶蟹肉就有点鞋身, 不过重点系中间既海胆寿司卷好好食!!d海胆好rich 好creamy, 而且一d都唔腥, 系Vi食过最好食既海胆卷 一埸黎到就当然试下佢地既烧物, 叫
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今日系一位中意食日本菜既朋友既生日, 所以专登带左佢黎呢间好有日本风情既居酒屋食饭, 平时Vi好少黎呢类餐厅, 因为价钱通常贵加唔饱, 不过今次朋友生日就无所谓啦
餐厅装潢好有特色, 即刻好似去左日本咁~
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野食选择有好多, 有多款刺身寿司, 最后Vi同朋友点左三文鱼洋葱卷, 活北寄贝刺身, 龙神号, 清酒煮蚬, 海胆帆立贝烧同松叶蟹膏帆立贝烧~
三文鱼洋葱卷
$58
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呢个小食几得意, 将三文鱼刺身卷住洋葱, 酱汁酸酸甜甜几好食, 唔洗沾豉油都已经好够味, 三文鱼刺身几肥美, 不错~
活北寄贝刺身
$180
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呢个活北寄贝刺身平时好少食, 刺身好爽口弹牙, 而且好鲜甜, 不过$180一份真系有点贵, 但一分钱一分货吧~
龙神号
$158
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龙神号
$158
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Vi大力推介既龙神号! 听个名真系唔知咩黎, 原来系海胆寿司卷, 面头铺左三文鱼, 油甘鱼, 吞拿鱼, 鲷鱼, 鱿鱼同松叶蟹肉, 个卖相已经好有气势
上面既鱼类刺身好新鲜同滑溜, 不过件鱿鱼就好un, Vi成块一次过食, 咬极都唔烂仲差d哽亲
而松叶蟹肉就有点鞋身, 不过重点系中间既海胆寿司卷好好食!!d海胆好rich 好creamy, 而且一d都唔腥, 系Vi食过最好食既海胆卷
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一埸黎到就当然试下佢地既烧物, 叫左海胆帆立贝烧同松叶蟹膏帆立贝烧, 店员会即场O系你面前烧, 几过引, 帆立贝好大只, 配埋海胆同蟹膏又得特别, 仲有d菇做配料, 2款帆立贝都加左清酒去烧, 而海胆帆立贝就落左蘑菇汁, 松叶蟹膏帆立贝就用左烧汁~
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烧左大约5分钟就食得, 因为我地2个share,所以店员好细心咁帮我地剪开帆立贝方便share, 呢只松叶蟹膏帆立贝烧有好多蟹膏, 蟹膏好浓而且有鲜味, 加左烧汁几好食, 但Vi觉得清酒落得太多, 而帆立贝就唔un几弹牙, 第一次食呢个食法,几有趣~
松叶蟹膏帆立贝烧
$80
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而海胆帆立贝烧用蘑菇汁就有小小唔夹个海胆, 不过帆立贝都系弹牙鲜甜既, 2款比较,Vi中意松叶蟹膏帆立贝烧多d~
海胆帆立贝烧
$85
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最后既清酒煮蚬成个锅o系你面前煮, d蚬几大只, 同埋有十几只咁多, 蚬肉好鲜甜好弹牙好好味, 食得出好新鲜同埋无沙, 几中意呢个小食
 
清酒煮蚬
$108
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整体Vi同朋友都食得好开心, 生日寿星好满意, 呢度既日本料理新鲜而且创新, 有好多其他野食Vi都无试到, 下次可以再黎


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-05
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
活北寄贝刺身
$ 180
龙神号
$ 158
龙神号
$ 158
清酒煮蚬
$ 108