長阪燒

营业中

休息中

好久冇去吃日料，今日经过旺角钵兰街长板烧，就去大吃一顿。长板烧环境系我最钟意嘅一面，清净，优美！可以好放松心情。食材又新鲜，精致！好有层次感。江户前玉子烧，口感比较特别，似小蛋糕，绵密又松软。杂锦天妇罗：炸粉唔会厚，也不会油腻，炸虾好弹牙。都不错。寿司有火炙平目鱼背，三文鱼腩寿司，赤虾寿司。寿司嘅米饭用了赤醋，粒粒分明！赤虾鲜甜，点上豉油介辣，正。串烧有牛舌，牛胸腹，免治鸡肉棒。厚切牛舌，牛味重，口感不错。烧海鲜嗌左烧元贝和特大虎虾。虎虾好大只，虾味浓郁，虾头部位还有好多虾膏！正。大大粒元贝配上烧汁，好爽口。不知不觉都嗌左不少嘢，食得都好饱。