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2017-06-05
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打完麻雀，老豆话好耐冇食韩烧，就试吓屋企附近嘅韩国烧肉店。烧肉店位于旺角洗衣街，算系喺旺角核心比较外围嘅地方，所以等咗一阵就入得。牛肋骨汤 - 老豆食亲饭，不论中西日式，唔饮啖汤都唔安乐，所以叫左个牛肋骨汤$108。汤落左奶所以特别香滑，入面放左好多萝白带点香甜，牛骨同牛肉亦好多，好香浓嘅牛骨汤味道，好好饮。啲牛肉煲到好软腍，完全冇渣。4个人叫左个马场洞套餐$838 - 啱晒钟意食肉嘅老豆，因为除左有多种高级靓牛肉同匈牙利鹅肝呢啲高级食材外，仲有黑豚、银鳕鱼、韩式炸鸡、牛脷(老豆至爱)、韩式海鲜年糕，真系海陆空都食晒。A4和牛三角肉、宫崎和牛上盖肉眼、澳洲和牛五花。A4和牛真系抢晒镜，大大块，绝无欺场~油脂分布均匀，烧完肉质都仲系嫩滑。鹿儿岛橡味黑豚 - 初初睇个色泽以为系牛，原来系豚肉，肉质软腍，果然又系靓食材。店员仲好细心帮我地剪开，方便我地SHARE之余，烧𠮶阵又可以更容易睇到系咪熟晒~韩式炸鸡 - 有少少辣，阿妈怕辣都顶得顺，仲话好惹味，而且鸡肉嫩滑又多肉汁。不过咁啱我食𠮶件近中心有少少血红色，少少失手。匈牙利鹅肝 - 好大件，一烧就闻到鹅肝嘅膻香味。鹅肝相当肥美，睇佢搞到「油
牛肋骨汤 - 老豆食亲饭，不论中西日式，唔饮啖汤都唔安乐，所以叫左个牛肋骨汤$108。汤落左奶所以特别香滑，入面放左好多萝白带点香甜，牛骨同牛肉亦好多，好香浓嘅牛骨汤味道，好好饮。啲牛肉煲到好软腍，完全冇渣。
牛肋骨汤
$108
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4个人叫左个马场洞套餐$838 - 啱晒钟意食肉嘅老豆，因为除左有多种高级靓牛肉同匈牙利鹅肝呢啲高级食材外，仲有黑豚、银鳕鱼、韩式炸鸡、牛脷(老豆至爱)、韩式海鲜年糕，真系海陆空都食晒。
A4和牛三角肉、宫崎和牛上盖肉眼、澳洲和牛五花。
A4和牛、宫崎和牛上肩肉(M9)、澳洲和牛五花
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A4和牛三角肉
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鹿儿岛橡味黑豚 - 初初睇个色泽以为系牛，原来系豚肉，肉质软腍，果然又系靓食材。
鹿儿岛橡味黑豚
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韩式炸鸡 - 有少少辣，阿妈怕辣都顶得顺，仲话好惹味，而且鸡肉嫩滑又多肉汁。不过咁啱我食𠮶件近中心有少少血红色，少少失手。
韩式炸鸡
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匈牙利鹅肝
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鹅肝相当肥美，睇佢搞到「油流成河」就知。
最后要赞一赞个烧烤炉 - 微微倾斜令到啲油可以顺势滴落个铁兜唔驶个炉面积聚太多油，而且材质比较特别，容易清洁，烧完啲食物都唔会痴住啲镬捞，所以唔驶食食吓要换炉。真系食得安心又尽兴。
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