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2024-07-31
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同好朋友庆祝生日，拣咗观塘区嘅「Classy - Seafood & Steak」，入门口就能感受到高雅气氛、装潢优雅，店员专业有礼，非常适合庆祝生日～天气咁热，先叫两杯冰冻饮品，「Mojito」清新怡人，「Mango Ale」果味突出，甜度适中。餐厅供应晚市套餐，可以自由配搭。前菜「鹅肝炖蛋伴法式煎多士」嘅鹅肝入口即化，油香同香浓炖蛋搭配得恰到好处。「海鲜拼盘」也很出色，北极甜虾、烟鳝烟三文鱼多士等，仲有加上黑鱼籽嘅cocktail 蚝，鲜味十足！「法式洋葱汤」浓郁清甜，材料十足！「菠菜蚝周打汤」超美味，周打汤香滑浓稠，加上清新菠菜同鲜甜蚝肉完美融合，好想饮多一碗！主菜「法式烤焗鹌鹑鲍鱼意大利饭」绝对值得一试。鹌鹑酿到胀卜卜，肉质肥美鲜嫩，切开就系鲍鱼同意大利饭，好入味，精致而美味嘅佳肴。「炭烧澳洲和牛肉眼扒」肉质鲜嫩多汁肉味香浓，烧得啱啱好，中间仍然保持粉嫩。焦糖梳乎厘班戟，面头系厚厚嘅焦糖浆，一切开已经瀑布咁涌出嚟，入面系松软可口嘅疏乎厘班戟，口感层次分明。最后仲有「法式焦糖炖蛋」，完美嘅一餐！ Happy birthday～
天气咁热，先叫两杯冰冻饮品，「Mojito」清新怡人，「Mango Ale」果味突出，甜度适中。
餐厅供应晚市套餐，可以自由配搭。
前菜「鹅肝炖蛋伴法式煎多士」嘅鹅肝入口即化，油香同香浓炖蛋搭配得恰到好处。「海鲜拼盘」也很出色，北极甜虾、烟鳝烟三文鱼多士等，仲有加上黑鱼籽嘅cocktail 蚝，鲜味十足！
「法式洋葱汤」浓郁清甜，材料十足！
「菠菜蚝周打汤」超美味，周打汤香滑浓稠，加上清新菠菜同鲜甜蚝肉完美融合，好想饮多一碗！
主菜「法式烤焗鹌鹑鲍鱼意大利饭」绝对值得一试。鹌鹑酿到胀卜卜，肉质肥美鲜嫩，切开就系鲍鱼同意大利饭，好入味，精致而美味嘅佳肴。
「炭烧澳洲和牛肉眼扒」肉质鲜嫩多汁肉味香浓，烧得啱啱好，中间仍然保持粉嫩。
焦糖梳乎厘班戟，面头系厚厚嘅焦糖浆，一切开已经瀑布咁涌出嚟，入面系松软可口嘅疏乎厘班戟，口感层次分明。最后仲有「法式焦糖炖蛋」，完美嘅一餐！ Happy birthday～
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