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2015-05-03
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是夜约了2位朋友一齐去扒房~ 去扒房当然系据扒啦之前做左research, 大约都知要点甚么菜奈何现在keep fit中, 都应该唔食得好多....点知去到真系有点失控首先讲下服务先, 酒店的服务是满意的, 一入门口就要搭LIFT到餐厅, 上到餐厅就有人带你入位, 拉櫈当然唔少得啦~系三位服务生同时拉櫈, 服务真是不错! 睇左一轮餐片,我地3个人(all ladies), 点了assorted oyster, rib eye, salad bar, lobster soap, crab cake, sweet photo fries (相片后补上)最先上的系法式蒜蓉包, 好香好脆, 这个斋食都一流.2nd, 生蚝有3款, 只系记得有2款澳洲1款法国, 这3款都唔系超爽口及creamy的口感, 但我喜爱, 分别有淡淡/浓浓的海水味3rd蟹饼系必叫之选, 有3件, 刚刚好, 一上枱, 已经闻到好香蟹味, 两边煎至金黄色。一切落去, 见到一丝丝的蟹肉, 鲜甜好味, 真系不要错过这道美食4th进攻沙律bar, 超多选择, 食材新鲜, 有不同款式的菜, 有冻虾, 鹅肝, 烟三文鱼, ham, 各
是夜约了2位朋友一齐去扒房~ 去扒房当然系据扒啦之前做左research, 大约都知要点甚么菜
奈何现在keep fit中, 都应该唔食得好多....
点知去到真系有点失控
首先讲下服务先, 酒店的服务是满意的, 一入门口就要搭LIFT到餐厅, 上到餐厅就有人带你入位, 拉櫈当然唔少得啦~系三位服务生同时拉櫈, 服务真是不错!
睇左一轮餐片,我地3个人(all ladies), 点了assorted oyster, rib eye, salad bar, lobster soap, crab cake, sweet photo fries (相片后补上)
最先上的系法式蒜蓉包, 好香好脆, 这个斋食都一流.
2nd, 生蚝有3款, 只系记得有2款澳洲1款法国, 这3款都唔系超爽口及creamy的口感, 但我喜爱, 分别有淡淡/浓浓的海水味
3rd蟹饼系必叫之选, 有3件, 刚刚好, 一上枱, 已经闻到好香蟹味, 两边煎至金黄色。一切落去, 见到一丝丝的蟹肉, 鲜甜好味, 真系不要错过这道美食
4th进攻沙律bar, 超多选择, 食材新鲜, 有不同款式的菜, 有冻虾, 鹅肝, 烟三文鱼, ham, 各款芝士, 沙律, 连酱料都特别多
(食完沙律都真系饱饱地)
5th再来龙虾汤, 服务生会先将一碗放左cream及龙虾肉的碗放于你面前, 汤就用铜煲拎出黎, 系客人面前将汤放入碗内, 一搞, 将碗底内的cream混合一起, 形成好靓的汤花. 龙虾汤味道好浓, 龙虾味超出色。最后我将第2件蒜蓉包沾汤食, 一流
6th Rib-eye, 要左medium, 不过我觉得熟左少少, 下次可以要medium rare, 应该会好一点, 牛扒松软, 上菜时碟是热的, 所以食到最后一件时, 都不会冻冰冰
7th sweet photo fries, 本身好钟意食蕃薯, 所以这个毫无抗距!
这餐完全将keep fit 抛到十万九千里, 做番好多运动都值得+值得!
总括来说服务无得输, 而食物方面都系高水准, 一定会再次光顾. 如果一定要encore再选一样, 我会拣蟹饼, 真系一试难忘
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