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2024-08-09
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每次经过都见到呢间装修好新颖，一直都好想知系咩cafe嚟，直至朋友同我讲，我先知呢间系一间日式拉面店！琴日我就特登嚟试吓，虽然话系晚餐时间，但系人潮都唔算太多，排咗阵队就到我喇。Menu好多选择，捞面就有超过5款，仲有小食同埋饭都可以食到。我就拣咗【明太子忌廉捞面】，喺我食之前店员仲好贴心咁俾我睇佢哋嘅捞面食法四部曲！佢话唔同嘅食法有唔同嘅风味喔～其实到第二步我就好钟意喇，加咗少少黑胡椒，成条面好浓郁，仲带住黑胡椒微微辛辣嘅味道，好好味！👍👍呢款捞面嘅料都好多，有猪腩肉、生蛋黄、葱花、紫菜碎等等，最主要梗系明太子啦！明太子本身嘅咸鲜味融入晒落啲面度，再加埋忌廉同埋生蛋黄，成个口感好creamy！不过食耐咗会有一啲滞，但系加咗黑胡椒成个味道就唔同晒！黑胡椒平衡咗啲面嘅奶香味，我依家谂起都流口水！🤤🤤
Menu好多选择，捞面就有超过5款，仲有小食同埋饭都可以食到。
我就拣咗【明太子忌廉捞面】，喺我食之前店员仲好贴心咁俾我睇佢哋嘅捞面食法四部曲！佢话唔同嘅食法有唔同嘅风味喔～其实到第二步我就好钟意喇，加咗少少黑胡椒，成条面好浓郁，仲带住黑胡椒微微辛辣嘅味道，好好味！👍👍
呢款捞面嘅料都好多，有猪腩肉、生蛋黄、葱花、紫菜碎等等，最主要梗系明太子啦！明太子本身嘅咸鲜味融入晒落啲面度，再加埋忌廉同埋生蛋黄，成个口感好creamy！不过食耐咗会有一啲滞，但系加咗黑胡椒成个味道就唔同晒！黑胡椒平衡咗啲面嘅奶香味，我依家谂起都流口水！🤤🤤
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