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2014-04-03
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Man Mo 确是香港的一大特色。暂时只此一家。1, 它挑了何里活道入一条的内街，食家便能食少些铺租。2, 不用像邻近 The Three Monkeys, Classified, Press Room 等等的餐厅装修一大餐。既然在内街，一切从简就弄成一个画廊。3, 人人说香港请人难。它也找了大约 3 个老外 part time waiter。4, Man Mo Cafe 的点心 size 是正常的大约 2/3大。一些特色点心如 foie Gras 小龙包，和菜饺，size 只有正常的一半。所以食家便能试所有的点心后，也不会饱。Man Mo 是 high class 的，所收的是湾仔福临门/IFC国金轩的价钱水平。色/香/味，和招呼方面，福临门或IFC国金轩就专业得多了。食吾饱。乜野特别，吾觉好食。
1, 它挑了何里活道入一条的内街，食家便能食少些铺租。
2, 不用像邻近 The Three Monkeys, Classified, Press Room 等等的餐厅装修一大餐。既然在内街，一切从简就弄成一个画廊。
3, 人人说香港请人难。它也找了大约 3 个老外 part time waiter。
4, Man Mo Cafe 的点心 size 是正常的大约 2/3大。一些特色点心如 foie Gras 小龙包，和菜饺，size 只有正常的一半。所以食家便能试所有的点心后，也不会饱。
Man Mo 是 high class 的，所收的是湾仔福临门/IFC国金轩的价钱水平。
色/香/味，和招呼方面，福临门或IFC国金轩就专业得多了。
食吾饱。
乜野特别，吾觉好食。
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