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2024-04-29 82 浏览
🇭🇰菊月町·焰月$980呢个套餐$980有20道菜 都几丰富😍我觉得佢啲寿司几好食 前面嘅前菜同埋料理配搭都好有心思🍣·先付第一个真鲷鱼卵一咬落去爆汁 质感唔错😈之后个三文鱼鼻软骨我都系第一次食 佢系有少少好似海蜇咁 好有咬口🪼之后个静冈蕃茄都好甜🍅最后个炸蟹仔都热辣辣 好脆🦀之后仲有个鳕鱼干 萤光鱿鱼同枝豆拼盘 全部都唔错 萤光鱿鱼几浓味🦑·季节剌身首先有个岩手县雪解真蚝 呢个都几大只 食落几饱满🦪之后个伊佐木tataki口感都好好🐟之后个熟成左7日再微微用火枪烧一烧既𫚕鱼都好香🔥个白象拔蚌切到好薄身 配埋啲柚子皮同淡雪盐好味🤤最后仲有个烟熏既赤身同大拖罗 呢个师傅仲加埋2块沙甸鱼干同紫苏叶 食落口感好丰富 油脂好香得黎完全唔会漏😌😌·手握寿司 l 手卷第一个既青柳贝柱好甜 配埋啲青柠汁同柚子皮超夹🍋之后个北海道樱鳟都好味 呢个油脂唔错 配少少wasabi好食🤤石垣鲷就配左少少胡椒 又系好味😋之后就系牡丹虾 佢个牡丹虾好甜 而且佢系将啲虾膏整成一片烧到焦焦地 加埋好特别🦐之后因为我唔食虾 师傅就比左个活北寄贝比我 呢个好鲜 质感好好 我自己好钟意🤩最后个海胆手卷都好鲜 海水味好出🌊之
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🇭🇰菊月町
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焰月$980
呢个套餐$980有20道菜 都几丰富😍我觉得佢啲寿司几好食 前面嘅前菜同埋料理配搭都好有心思🍣
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先付
先付
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第一个真鲷鱼卵一咬落去爆汁 质感唔错😈之后个三文鱼鼻软骨我都系第一次食 佢系有少少好似海蜇咁 好有咬口🪼之后个静冈蕃茄都好甜🍅最后个炸蟹仔都热辣辣 好脆🦀
先付
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之后仲有个鳕鱼干 萤光鱿鱼同枝豆拼盘 全部都唔错 萤光鱿鱼几浓味🦑
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季节剌身
岩手县雪解真蚝
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首先有个岩手县雪解真蚝 呢个都几大只 食落几饱满🦪
伊佐木tataki
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之后个伊佐木tataki口感都好好🐟
𫚕鱼
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之后个熟成左7日再微微用火枪烧一烧既𫚕鱼都好香🔥
白象拔蚌
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个白象拔蚌切到好薄身 配埋啲柚子皮同淡雪盐好味🤤
烟熏赤身大拖罗
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最后仲有个烟熏既赤身同大拖罗 呢个师傅仲加埋2块沙甸鱼干同紫苏叶 食落口感好丰富 油脂好香得黎完全唔会漏😌😌
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手握寿司 l 手卷
青柳贝柱
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第一个既青柳贝柱好甜 配埋啲青柠汁同柚子皮超夹🍋
北海道樱鳟
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之后个北海道樱鳟都好味 呢个油脂唔错 配少少wasabi好食🤤
石垣鲷
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石垣鲷就配左少少胡椒 又系好味😋
牡丹虾
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之后就系牡丹虾 佢个牡丹虾好甜 而且佢系将啲虾膏整成一片烧到焦焦地 加埋好特别🦐
活北寄贝
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之后因为我唔食虾 师傅就比左个活北寄贝比我 呢个好鲜 质感好好 我自己好钟意🤩
海胆手卷
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最后个海胆手卷都好鲜 海水味好出🌊
吞拿鱼蓉手卷
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吞拿鱼蓉手卷
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之后个吞拿鱼蓉都好香 因为佢系用吞拿鱼腩再烧左啲鱼油出黎 加埋啲脆脆口感好好😌😌
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吸物 l 时令果物
茶碗蒸
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最后个茶碗蒸都好滑🥚
吸物
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个鱼汤好够热 暖笠笠🐟
时令果物
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之后甜品就有个玉子 福冈士多啤梨同绿茶蕨饼 满足🍓
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#rbyeat
#rby日本菜 #rbyomakase
#rby牛头角
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📍观塘鸿图道23号利登中心地下1号舖
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环境
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用餐途径
堂食
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$1080 (晚餐)
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先付
先付
伊佐木tataki
𫚕鱼
白象拔蚌
烟熏赤身大拖罗
青柳贝柱
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