酥妃皇后 (蘇杭街)

营业中

休息中

酥妃皇后香港有三间分店，歌手艺人黄宝欣开设，卖点系全人手制作酥皮蛋挞，另有果挞及包点。上环分店地点隐蔽店面细小但不狭窄，简洁干净，没有座位。一入内近门口有一大块玻璃，能清楚看见食品，看看价钱15-18元，相比起其他地方蛋挞贵很多，不过看著的确满吸引。刚巧下午经过就买12个回公司喂班同事，某几位同事极爱食酥皮蛋挞声称有368层酥皮。蛋挞对于我来说一向不爱食感觉又甜又腻，一口啖下去的确够酥，皮一触即碎会吃到满身都是酥皮碎。我另买了多一款朱古力脆米蛋挞，好浓郁的朱古力带点苦又有一点甜，再加上脆卜卜的米通，真的好好食。整体来说酥皮做得非常之出色又香又酥，价格系贵了些，但是值得食。