鄧記川菜

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牛气冲天A5同牛套餐，有10道菜式。前菜有川式牛筋冻、四川口水鸡同凉拌小黄瓜。川式牛筋冻口感弹牙，入口慢慢溶化；四川口水鸡鸡肉好入味，酱汁酸辣开胃；凉拌小黄瓜清爽脆口，好开胃！汤头系淮杞响螺炖老鸡汤，汤味清甜，有响螺同鸡肉嘅鲜味，材料有淮山同杞子，又美味又滋补～主菜有堂煎A5佐贺和牛，超好食！A5佐贺和牛煎，肉质鲜嫩多汁，绵密香浓，一试难忘。仲有蒜香泡椒大虾，大只虾皮脆口，虾肉结实而鲜甜。水煮安格斯肥牛都好出色，川式嘅水煮做法，牛肉味道香浓，水煮肥牛好好味，辣得过瘾！仲有炒得爽脆好食嘅炝炒花椰菜，唔错～姜汁汤圆，姜汤清甜，配埋芝麻流心汤圆，软糯好食。