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2021-09-29
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菜式描述请下拉，想先说今次用餐体验。.朋友说这间居酒屋食物高质，兴致勃勃三人行晚饭。.我们大概八时下单，共点了海胆炒饭、广岛蚝锅、芝士猪扒、玉子烧及两杯Highball。等了好一阵子后因看见差不多时间入座的客人都上菜一段时间了，于是第一次追单，一位戴眼镜男侍应表示由于我们点的菜式都是制作需时，而且当晚比较多单，请我们多等一会。大约五分钟后，上了炒饭及饮品，我们就边继续等边吃。.大约再过半小时后，隔离桌的客人都差不多吃完了，我们还没有其他菜，就第二次追单，同一位男侍应说「看见我们的食物正在制作当中」，并再次表示比较多单。于是我们继续等。.总共过了一个多小时，没有其他菜式出现，于是我们第三次追单，这次有位女侍应出现，她查看记录后回来说「唔知点解张单kick咗喺部机度，所以厨房没有收到单（order）」。我们问，「即系漏单？」，她坚决表示「唔系唔系，真系唔系漏单，系唔知点解张单出唔到嚟」，及后十分钟内，其余菜式上菜。.食物总括来说好吃，侍应有礼貌，出问题是他们以说谎掩盖事实。若果单据真的如女侍应所述「kick咗喺部机度」；第一，为何第一次追单后炒饭会出现？厨房不是收不到order吗？第二，为
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朋友说这间居酒屋食物高质，兴致勃勃三人行晚饭。
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我们大概八时下单，共点了海胆炒饭、广岛蚝锅、芝士猪扒、玉子烧及两杯Highball。等了好一阵子后因看见差不多时间入座的客人都上菜一段时间了，于是第一次追单，一位戴眼镜男侍应表示由于我们点的菜式都是制作需时，而且当晚比较多单，请我们多等一会。大约五分钟后，上了炒饭及饮品，我们就边继续等边吃。
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大约再过半小时后，隔离桌的客人都差不多吃完了，我们还没有其他菜，就第二次追单，同一位男侍应说「看见我们的食物正在制作当中」，并再次表示比较多单。于是我们继续等。
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总共过了一个多小时，没有其他菜式出现，于是我们第三次追单，这次有位女侍应出现，她查看记录后回来说「唔知点解张单kick咗喺部机度，所以厨房没有收到单（order）」。我们问，「即系漏单？」，她坚决表示「唔系唔系，真系唔系漏单，系唔知点解张单出唔到嚟」，及后十分钟内，其余菜式上菜。
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食物总括来说好吃，侍应有礼貌，出问题是他们以说谎掩盖事实。若果单据真的如女侍应所述「kick咗喺部机度」；第一，为何第一次追单后炒饭会出现？厨房不是收不到order吗？第二，为何其他在我们更后入座的客人的单据不会受阻？第三，漏单就说漏单，不要推搪硬辩「张单kick住咗」不是漏单。
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总括而言，最一肚气时是结帐付加一那一刻，因为服务不值
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***食物相重filter请见谅，因原本不打算写食评***
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海胆炒饭
$198
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饭粒粒粒分明，充满海胆香气，蟹籽增添口感，饭面的新鲜海胆三人分吃刚刚好，不会太多。
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广岛蚝锅
$138
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一细锅有九只蚝，蚝身饱满，汤头鲜甜，比蚝更满意，估计是味噌汤。
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三重芝士猪肉
$248
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芝士猪扒，相信很多人介绍过，不在此赘述，很大一块，猪扒其实是猪肉片裹住芝士，而里面不只一种芝士。伴碟的椰菜沙律若有更多会更好，因为肉都颇腻，我们三人每人吃完一件已经觉得很足够（最后吃剩一件）。
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篷松玉子
$98
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两位朋友对此特别满意，沙律酱及照烧汁非常提味，蛋香、滑，中间也夹了芝士，很大份，建议芝士猪扒及玉子选其一，不然会腻上加腻。
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