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2020-12-14
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• Smoked Chicken Pizza ; BBQ Pork Baby Back Ribs🐷•💵Price: $108 ; $178-同La Vina share同一个铺位既 @smokeandbarrels.hk 系一间新开既smokehouse，主打house smoked meat，仲有buns，ribs同pizza等美食！店内系开放式厨房而且有自设既烟熏炉柜，可以比客人体验目睹成个正宗Texas-style BBQ cooking既过程。今次我黎就试左佢地个ribs同方形pizza，个ribs用左佢地homemade既BBQ sauce，色香味俱全，个肉质好松软，轻轻一切已经肉骨分离，如果想再辣啲刺激啲，可以加少少佢地放系调味区既Kansas City BBQ Sauce，味道更上一层楼😋个pizza我拣左个烟熏鸡牛油果既，批边焗得好香脆，而个pizza底又好松化，唔会太干太硬，第一次食pizza无食争个批边😂 配料有芝士脆脆，烟熏鸡、牛油果同紫洋葱，所有野都好夹，我自己钟意再加少少辣既bbq sauce，会更惹味🤤如果大家都好似我咁咁钟意佢地个homemade bbq
💵Price: $108 ; $178
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同La Vina share同一个铺位既 @smokeandbarrels.hk 系一间新开既smokehouse，主打house smoked meat，仲有buns，ribs同pizza等美食！店内系开放式厨房而且有自设既烟熏炉柜，可以比客人体验目睹成个正宗Texas-style BBQ cooking既过程。
今次我黎就试左佢地个ribs同方形pizza，个ribs用左佢地homemade既BBQ sauce，色香味俱全，个肉质好松软，轻轻一切已经肉骨分离，如果想再辣啲刺激啲，可以加少少佢地放系调味区既Kansas City BBQ Sauce，味道更上一层楼😋
个pizza我拣左个烟熏鸡牛油果既，批边焗得好香脆，而个pizza底又好松化，唔会太干太硬，第一次食pizza无食争个批边😂 配料有芝士脆脆，烟熏鸡、牛油果同紫洋葱，所有野都好夹，我自己钟意再加少少辣既bbq sauce，会更惹味🤤
如果大家都好似我咁咁钟意佢地个homemade bbq sauce，佢地系有得一樽樽卖架！买返几樽自己返屋企点野食都几正🌟
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