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系九龙城觅食,花多眼乱,终于决定嚟呢到试下d高胆固醇食品 : 猪杂。六个人叫咗都几多𩠌,但都全部扫清。记得嘅有:姜葱炒猪杂:极力推介,姜葱嘅香味令猪杂唔怕有一阵"so"味,而猪杂亦炒得火候刚好,生肠够脆,猪膶爽脆得嚟而入面够嫩,猪肚唔靭,好好食家乡煎鱼饼:叫咗一碟意犹未尽,再叫多一碟,一样食晒。鱼饼落足鱼肉,冇乜沟粉,够弹牙够鲜甜,煎(或者炸)得唔过火,外脆内滑,唔驶点蚬介都非常正。东坡骨:排骨用东坡肉嘅煮法,有d人觉得甜咗一d,但自己就觉得甜得嚟几讨好,而且个排骨炆得够骚软够淋。炒菜同鱼汤胜瓜:两个清清地嘅𩠌都几好,前者唔油而胜瓜清甜。口水鸡:唔系心目中四川式嘅口水鸡,主要用麻酱加d辣油,钟意食辣肯定觉得唔够候,但味道都还ok。乳鸽: 鸽身都几大只,唔算"乳"鸽,个卤汁几好味,算唔错。地方虽然一般(我坐系楼下,唔知楼上点样),但食品水准真系好,而且招呼几好,价钱算相宜,会再试。
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系九龙城觅食,花多眼乱,终于决定嚟呢到试下d高胆固醇食品 : 猪杂。六个人叫咗都几多𩠌,但都全部扫清。记得嘅有:

姜葱炒猪杂:极力推介,姜葱嘅香味令猪杂唔怕有一阵"so"味,而猪杂亦炒得火候刚好,生肠够脆,猪膶爽脆得嚟而入面够嫩,猪肚唔靭,好好食


家乡煎鱼饼:叫咗一碟意犹未尽,再叫多一碟,一样食晒。鱼饼落足鱼肉,冇乜沟粉,够弹牙够鲜甜,煎(或者炸)得唔过火,外脆内滑,唔驶点蚬介都非常正。

东坡骨:排骨用东坡肉嘅煮法,有d人觉得甜咗一d,但自己就觉得甜得嚟几讨好,而且个排骨炆得够骚软够淋。

炒菜同鱼汤胜瓜:两个清清地嘅𩠌都几好,前者唔油而胜瓜清甜。

口水鸡:唔系心目中四川式嘅口水鸡,主要用麻酱加d辣油,钟意食辣肯定觉得唔够候,但味道都还ok。

乳鸽: 鸽身都几大只,唔算"乳"鸽,个卤汁几好味,算唔错。

地方虽然一般(我坐系楼下,唔知楼上点样),但食品水准真系好,而且招呼几好,价钱算相宜,会再试。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-05-02
人均消费
$90 (晚餐)
推介美食
  • 姜葱炒猪杂,家乡煎鱼饼