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2022-10-21
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位于鲗鱼涌写字楼嘅 The sixteenth 有4间餐厅 今次介绍其中一间新派日式fusions 菜先一入到黎见到天花板挂满和风纸伞 好靓好特别成日餐厅环境阔落 气氛都好好👍🏻今次叫左 tasting meun 😌😌可以试多啲唔同菜式HONJOKKO tasting Meun($680.00 p.p)Edamame一大盘枝豆做前菜🥬SpinachWhite sesame sauce, pickled mustard seed 卖相好靓 完来系菠菜黎 上面有d腌芥菜籽 加埋d芝麻酱 几得意几夹🐂Wagyu TatakiSeared wagyu, shishito pepper, tosazu,chorizo oil火炙和牛薄切配上日式酱汁、日本青椒仔 同玄米加埋辣辣酸酸地嘅sauce 十分开胃 好好味😋 和牛肉质好嫩滑！Hamachi 🐠油甘鱼刺身十分新鲜 鲜味 重点系个有柚子汁同个油甘鱼好夹 令到更鲜味 食到鱼油脂感但系又唔会腻 十分出色🍣Sushi platter 有6件寿司同6件刺生 有油甘鱼 池鱼 拖罗等等 全部都好新鲜好食 特别系拖罗 入口即溶！ 🐖Robata pork
一入到黎见到天花板挂满和风纸伞 好靓好特别
成日餐厅环境阔落 气氛都好好👍🏻
今次叫左 tasting meun 😌😌可以试多啲唔同菜式
HONJOKKO tasting Meun($680.00 p.p)
Edamame
一大盘枝豆做前菜
🥬Spinach
White sesame sauce, pickled mustard seed
卖相好靓 完来系菠菜黎 上面有d腌芥菜籽 加埋d芝麻酱 几得意几夹
🐂Wagyu Tataki
Seared wagyu, shishito pepper, tosazu,
chorizo oil
火炙和牛薄切配上日式酱汁、日本青椒仔 同玄米加埋辣辣酸酸地嘅sauce 十分开胃 好好味😋 和牛肉质好嫩滑！
Hamachi 🐠
油甘鱼刺身十分新鲜 鲜味 重点系个有柚子汁同个油甘鱼好夹 令到更鲜味 食到鱼油脂感但系又唔会腻 十分出色
🍣Sushi platter
有6件寿司同6件刺生
有油甘鱼 池鱼 拖罗等等 全部都好新鲜好食 特别系拖罗 入口即溶！
🐖Robata pork belly 🍢
半肥瘦嘅猪腩肉配蜜糖柚子酱油好夹！好好食 😋好饱 佢会配埋Mizuna salad 可以配埋d菜黎食 冇咁油腻
🐟Hamachi Kama
油甘鱼头 都好多肉好滑 个姜味豉油系亮点
🧀Soufflés Cheese Cake with ice cream 🍰
日式轻芝士蛋糕 配上云呢拿雪糕同埋菠萝干
唔会好饱滞 好食😋
🍨Black sesame Creme Brulee
呢个真系惊艳之作 首先面头𠮶块芝麻饼好香脆
中间焦糖海盐雪糕都好出色 然后有红豆粒粒🫘再夹埋个黑芝麻味嘅炖蛋 成件事好夹 又多层次 口感丰富 绝对值得encore!
Black sesame Creme Brulee
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整体黎讲呢个价钱 食都咁多款高质菜式 环境服务都好好👍🏻十分之推介
张贴
