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2023-08-27
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大埔的一间cafe小店，舖仔细细，但装修雅致，坐落都算舒服，服务员态度几好，但由于舖头人头有限，只有两位厨师，菜品等级时间非常长，当日6位去食，差不多是一位食完先上第二碟，希望可以改善。《南瓜汤》⭐️⭐️Set lunch跟的南瓜汤，Creamy 冇渣，饮落香滑，但只碟边好旧好污糟，扣左少少印象分。《$88 烟三文鱼忌廉烩饭》⭐️⭐️⭐️忌廉饭好Creamy 好香，面头洒上芝士粉，加上三文鱼咸咸地提味，简简单单已经好好食。《$74 红菜头油封4小时鸡肉烩饭》⭐️⭐️卖相好特别，成个饭系红菜头既红色，鸡肉嫩滑，调味饭咸咸地，相当有趣。《$128 虎虾北海道带子龙虾汁忌廉扁意粉》⭐️⭐️⭐️⭐️虎虾虾肉肉质唔粉，厚实弹牙，带子生熟度适中，扁意粉偏硬，挂汁，龙虾汁味道唔会过咸，不错！《$168 慢烤羊架·薄荷啫喱·烤杂菜》⭐️⭐️⭐️⭐️份量比想像中大一点，有两件羊架（每件有两枝骨），相当厚身。食落有少少膻，但咬落唔会靭，配薄荷酱岩岩中和番，更加减轻左油腻感。《$168 慢煮加拿大保湿猪鞍·黑醋蜜糖提子汁·烤杂菜》⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️猪鞍煮得岩岩好，好大份，咬落去仲有满满肉汁，一点都唔干，而且肉质爽口嫩滑，油脂感重，但配番黑醋蜜糖
《南瓜汤》⭐️⭐️
Set lunch跟的南瓜汤，Creamy 冇渣，饮落香滑，但只碟边好旧好污糟，扣左少少印象分。
南瓜汤
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《$88 烟三文鱼忌廉烩饭》⭐️⭐️⭐️
忌廉饭好Creamy 好香，面头洒上芝士粉，加上三文鱼咸咸地提味，简简单单已经好好食。
烟三文鱼忌廉烩饭
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《$74 红菜头油封4小时鸡肉烩饭》⭐️⭐️
卖相好特别，成个饭系红菜头既红色，鸡肉嫩滑，调味饭咸咸地，相当有趣。
红菜头油封4小时鸡肉烩饭
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《$128 虎虾北海道带子龙虾汁忌廉扁意粉》⭐️⭐️⭐️⭐️
虎虾虾肉肉质唔粉，厚实弹牙，带子生熟度适中，扁意粉偏硬，挂汁，龙虾汁味道唔会过咸，不错！
虎虾北海道带子龙虾汁忌廉扁意粉
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《$168 慢烤羊架·薄荷啫喱·烤杂菜》⭐️⭐️⭐️⭐️
份量比想像中大一点，有两件羊架（每件有两枝骨），相当厚身。食落有少少膻，但咬落唔会靭，配薄荷酱岩岩中和番，更加减轻左油腻感。
慢烤羊架·薄荷啫喱·烤杂菜
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《$168 慢煮加拿大保湿猪鞍·黑醋蜜糖提子汁·烤杂菜》⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
猪鞍煮得岩岩好，好大份，咬落去仲有满满肉汁，一点都唔干，而且肉质爽口嫩滑，油脂感重，但配番黑醋蜜糖提子汁，酸甜清新解油腻，值得一推！
慢煮加拿大保湿猪鞍·黑醋蜜糖提子汁·烤杂菜
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《$48 Polaris 水果茶》⭐️⭐️⭐️⭐️
特饮跟餐有半价优惠，最后埋单$24
水果茶酸甜开胃，饮到淡淡既茶香味。再加入橙士多啤梨蓝莓等水果，饮落相当清新。
Polaris 水果茶
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《+$38 自家制提拉米苏》⭐️⭐️⭐️⭐️
食落好creamy ，闻到几重酒味，配上可可粉，口感食落相当饱满。
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