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2024-11-26
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今日去湾仔的尚文潮州菜真系一个美食之旅!一坐低, 就有功夫茶招呼. 即时开胃, 令我更加期待往后的美食!首先上场的是招牌红烧翅. 汤底浓郁,鲜味十足,令人一试难忘 🍲, 必食!接著嚟的潮州菜中的必食之选, 是卤水鹅片、鹅掌和鹅肠拼盘,卤水鹅肉嫩滑,鹅掌爽口弹牙,鹅肠则富有嚼劲!潮州炒鱼面是此店招牌菜之一, 用鱼肉整成面条状, 加上芽菜, 冬菇, 肉丝, 虾球,配搭惹味.最友是冻鱼饭(马友), 鱼肉嫩滑, 有口感, 配上特制的酱汁,味道绝佳 🥣。整体来讲,尚文潮州菜嘅菜式既有传统风味,又有独特创新,非常值得推荐 👌。如果你钟意潮州菜,千祈唔好错过呢间餐厅!😋💯
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