榕記陳皮燒鵝 (砵蘭街)

营业中

休息中

今日试咗榕记嘅烧腊饭，真系大满足！烧鸭皮脆肉嫩，油脂分布得刚刚好，皮同肉嘅口感层次分明，肉质鲜嫩多汁，仲渗出阵阵浓郁嘅烧烤香。叉烧呈诱人嘅红润色泽，甜度适中，软硬适宜，入口软绵又带有微微嘅嚼劲。配菜嘅咸蛋黄油润沙软，沙沙嘅口感好正。酸菜爽口解腻，为成个饭增添咗清爽嘅味道。白饭颗粒分明，吸收咗烧腊嘅肉汁，变得更加滋味。榕记呢个烧腊饭，无论系食材品质定系味道搭配都好出色，份量亦都唔少，性价比好高。下次一定会再嚟试吓其他嘅烧腊菜品！