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2023-02-24
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之前睇过我平时睇开嘅一个foodie话呢间系佢最爱嘅日本料理之一又好似话就嚟结业所以衬有时间就去试下佢手势！book位嘅 前一日要比$100订金今次叫咗月（二人套餐 ＄688）共9道菜，一人一份呢个价钱性价比真系非常高。首先坐低嚟咗个前菜 鱿鱼醋酱🦑 冇乜特别之后嚟咗个清酒🍶 淡淡地1.脆炸日本白虾仔🦐+日本直送生蚝🦪虾仔炸得好脆生蚝好甜 好实 好新鲜 酸汁同辣萝卜蓉作调味 更显鲜甜2. 原条时令鱼刺身及寿司今次我食嘅系目鲷 第一次食白里透红 肉质几爽 爽得来又有少少韧 可能系筋位原条当日即切 一鱼三食 除咗刺身仲有寿司 仲可以加 ～$68 做鱼汤 奶白色嘅浓汤 非常入味3.海鲜茶碗蒸里面有日本带子、海虾、鲜冬菇超好食 好嫩滑 同平时寿司郎食嘅唔一样4. 吉列海鲜串系生蚝 生虾 白身鱼 仲有菇炸得好脆 仲锁到入面嘅肉汁 好新鲜5. 柚子酢煮白身鱼外脆内嫩 同柚子酱好配6.牛肉他他同平时食开肉碎嘅牛肉他他唔一样我会话呢个系似rare嘅牛扒🤣🤣我𠮶块熟啲好似medium rare见到隔篱枱入边完全系红色嘅配上生蛋黄 正7. 海盐雪糕细细旧 唔够喉 好食！整体嚟讲 $688 两个人 食到咁多
又好似话就嚟结业
所以衬有时间就去试下佢手势！
book位嘅 前一日要比$100订金
今次叫咗月（二人套餐 ＄688）
共9道菜，一人一份
呢个价钱性价比真系非常高。
首先坐低嚟咗个前菜 鱿鱼醋酱🦑 冇乜特别
之后嚟咗个清酒🍶 淡淡地
1.脆炸日本白虾仔🦐+日本直送生蚝🦪
虾仔炸得好脆
生蚝好甜 好实 好新鲜 酸汁同辣萝卜蓉作调味 更显鲜甜
2. 原条时令鱼刺身及寿司
今次我食嘅系目鲷 第一次食
白里透红 肉质几爽 爽得来又有少少韧 可能系筋位
原条当日即切 一鱼三食 除咗刺身仲有寿司 仲可以加 ～$68 做鱼汤 奶白色嘅浓汤 非常入味
3.海鲜茶碗蒸
里面有日本带子、海虾、鲜冬菇
超好食 好嫩滑 同平时寿司郎食嘅唔一样
4. 吉列海鲜串
系生蚝 生虾 白身鱼 仲有菇
炸得好脆 仲锁到入面嘅肉汁 好新鲜
5. 柚子酢煮白身鱼
外脆内嫩 同柚子酱好配
6.牛肉他他
同平时食开肉碎嘅牛肉他他唔一样
我会话呢个系似rare嘅牛扒🤣🤣
我𠮶块熟啲好似medium rare
见到隔篱枱入边完全系红色嘅
配上生蛋黄 正
7. 海盐雪糕
细细旧 唔够喉 好食！
整体嚟讲 $688 两个人 食到咁多野系好抵 亦都好饱 有质素 好食！
张贴
