得寶軒偉師傅私房菜

营业中

休息中

🦀百合炒斑块，餐厅用咗石斑鱼，起肉，而再做呢一个彩色呢一个彩色绝对唔系用雪藏嘅要做，所以睇得出餐厅绝对系用新鲜嘅食材！炒得非常香而且我觉得厨师非常有镬气，配料仲有其他云耳，翠玉瓜同埋百合。百合都好需要考功夫，出边都好少地方有得食，我同朋友都非常有惊喜觉得！整体呢一个炒斑块，我觉得可以合格有余！榄角排骨，出边好少地方食到呢一个特别嘅菜式，所以都系呢一啲私房菜先有一啲特别嘅嘢食，用咗榄角再加埋猪扒，成个口感都非常好！排骨嘅食材都新鲜唔会话落咗松肉粉，整体口感都唔错，而且埋上亦都几好，份量嚟讲亦都多，钟意食排骨嘅朋友可以叫下呢一个特别嘅𩠌！我同朋友都系第一次食！虫草炖鸡汤，呢一个老火汤真系冇得输，完全不含味精或者防腐剂而且喺餐厅每日新鲜即整，我本身个人嚟讲非常钟意饮汤觉得呢一个汤嘅味道非常浓郁。个面仲有少少虫草花，成个汤嘅味道非常突出，忍唔住饮完一啖又一啖！江苏大闸蟹，呢一个季节点少得大闸蟹！餐厅系用咗传统嘅江苏大闸蟹每一只至少都有5.5两 大闸蟹非常新鲜两只打开都非常靓仔，蟹膏黏口亦都甘香，香味真系非常突出，钟意食大闸蟹嘅朋友真系唔可以错过，而且呢一个大闸蟹嘅季节当做，所以非常肥美 金丝虾