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2022-11-22
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平日夜晚去到九龙城揾野食 大部分餐厅都要等位 但金色不如归竟然唔洗 之前喺尖沙咀食过 已经觉得好好食 所以决定入去食拉面牡蛎拉面 $128汤底用蚝汤 猪骨汤 鱼介汤混合而成 饮落蚝味好出 而拉面质地系比较弹牙 好挂汤 每一啖面都有蚝味 拉面配有洋葱、火箭菜、京葱等等 好清新咁平衡蚝既浓味可惜拉面得一只蚝 唔系好够 但系呢只蚝真系好好食 煮得岩岩好 熟得黎保留到生蚝既口感同鲜甜因为得一只蚝唔够食 我哋另外叫左小食凉拌黑松露纹甲墨鱼墨鱼好大只 原来系野生墨鱼 口感弹牙 墨鱼嘅鲜味同黑松露原来都几夹
牡蛎拉面 $128
汤底用蚝汤 猪骨汤 鱼介汤混合而成 饮落蚝味好出 而拉面质地系比较弹牙 好挂汤 每一啖面都有蚝味 拉面配有洋葱、火箭菜、京葱等等 好清新咁平衡蚝既浓味
可惜拉面得一只蚝 唔系好够 但系呢只蚝真系好好食 煮得岩岩好 熟得黎保留到生蚝既口感同鲜甜
牡蛎拉面
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因为得一只蚝唔够食 我哋另外叫左小食
凉拌黑松露纹甲墨鱼
墨鱼好大只 原来系野生墨鱼 口感弹牙 墨鱼嘅鲜味同黑松露原来都几夹
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