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2022-06-19
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📍沿路行入大围，有林林总总嘅餐厅，食肆总类简直可媲美旺角！更开心嘅系，虽然今日落雨湿湿，但俾我揾到间隐世高质餐厅！佢嘅门面就好似一间平平无奇嘅西餐厅，但入面竟然系一间西餐Bar! 店内以深色为主轴，有个华丽大吊灯喺中央更显气派。楼底好高，早嚟时店内人唔多，有种雍容华贵感，但其后人多都冇掩盖佢嘅格调。🔻1. 是日餐汤+龙虾汤（+$25）是日系大蒜薯仔汤，薯仔打得好蓉；龙虾汤都好出色，仲有粒粒龙虾肉。两款汤浓稠得嚟唔会咸，系真材实料！2. 英式啤酒炸鱼薯条🙌🏼呢度嘅薯条里面充满哂薯蓉，如果炸得再脆口啲就更正🤤而鱼柳真系个大惊喜。首先佢加入啤酒味炸出外层，酥脆程度令我唔会觉得厚重，重要系佢落嘅香车渗入鱼柳入面，外脆内软绵绵之如，浓浓香草味，减轻佢嘅油腻感。🔻3. 黑椒羊柳羊柳十分松软，佢default咗肉嘅熟度，肉质食落好分明，加上黑椒外层僻去羊肉嘅膻味，大快朵颐！😛我又好欣赏佢薯仔嘅用料同煮法，烘得好好，盐份比例刚好。4. BB鸭蕃茄莎莎生菜包蕃茄蓉加香草整成嘅酱配合鸭肉，食落清新、开胃。5. Parma Ham沙律开胃小菜😉👍🏻
佢嘅门面就好似一间平平无奇嘅西餐厅，但入面竟然系一间西餐Bar!
店内以深色为主轴，有个华丽大吊灯喺中央更显气派。楼底好高，早嚟时店内人唔多，有种雍容华贵感，但其后人多都冇掩盖佢嘅格调。
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1. 是日餐汤+龙虾汤（+$25）
是日系大蒜薯仔汤，薯仔打得好蓉；龙虾汤都好出色，仲有粒粒龙虾肉。
两款汤浓稠得嚟唔会咸，系真材实料！
2. 英式啤酒炸鱼薯条🙌🏼
呢度嘅薯条里面充满哂薯蓉，如果炸得再脆口啲就更正🤤而鱼柳真系个大惊喜。首先佢加入啤酒味炸出外层，酥脆程度令我唔会觉得厚重，重要系佢落嘅香车渗入鱼柳入面，外脆内软绵绵之如，浓浓香草味，减轻佢嘅油腻感。
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3. 黑椒羊柳
羊柳十分松软，佢default咗肉嘅熟度，肉质食落好分明，加上黑椒外层僻去羊肉嘅膻味，大快朵颐！😛
我又好欣赏佢薯仔嘅用料同煮法，烘得好好，盐份比例刚好。
4. BB鸭蕃茄莎莎生菜包
蕃茄蓉加香草整成嘅酱配合鸭肉，食落清新、开胃。
5. Parma Ham沙律
开胃小菜😉👍🏻
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