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2023-12-21
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是真正的回头之选！时近中、西大节日，正正是多聚会的时候，自从分享过上次在神灯聚会的食物照片予友人后，就有朋友嚷著要试试，于是短时间内又回头了。今次试了蜜汁烧脆鳝，是上回没有试过的，结论是食材优质，鳝身大而且厚肉，烧得金黄香脆，没有腥味。然后到所有朋友都期待和想试的南非鲍鱼啫啫鸡煲，今回保持水准，仍旧足料美味。四大只相当吸引眼球的大鲜鲍，厚肉软韧、鲍鱼味浓，酱汁入味，大满足啊！另一上回赞不绝口的菜式--糯米炒膏蟹，膏蟹仍旧多膏，今回糯米饭比上次软身，进步了，赞！红烧北菇豆腐依旧腍滑入味。香茜蟹味银丝锅要正名啊，如此多蟹肉，怎可能只称作"蟹味"？！绝对可正名为蟹"肉"银丝锅，蟹肉是一梳梳的，份量也不少。粉丝炒至干身分明，每条粉丝都沾到配料，个人觉得这是到神灯必点的好味又相宜，性价比极高的菜式，力推力赞啊！！饭后敬赠的布甸和桂花糕水准亦不马虎，绝不比甜品逊色。食物大部份以锅上，炙热、够镬气，而且足料有睇头，仍然评为回头之选！服务方面亲切有礼，食物上枱时有细心提示小心锅热，不错啊！
今次试了蜜汁烧脆鳝，是上回没有试过的，结论是食材优质，鳝身大而且厚肉，烧得金黄香脆，没有腥味。
然后到所有朋友都期待和想试的南非鲍鱼啫啫鸡煲，今回保持水准，仍旧足料美味。四大只相当吸引眼球的大鲜鲍，厚肉软韧、鲍鱼味浓，酱汁入味，大满足啊！
另一上回赞不绝口的菜式--糯米炒膏蟹，膏蟹仍旧多膏，今回糯米饭比上次软身，进步了，赞！
红烧北菇豆腐依旧腍滑入味。
香茜蟹味银丝锅要正名啊，如此多蟹肉，怎可能只称作"蟹味"？！绝对可正名为蟹"肉"银丝锅，蟹肉是一梳梳的，份量也不少。粉丝炒至干身分明，每条粉丝都沾到配料，个人觉得这是到神灯必点的好味又相宜，性价比极高的菜式，力推力赞啊！！
饭后敬赠的布甸和桂花糕水准亦不马虎，绝不比甜品逊色。
食物大部份以锅上，炙热、够镬气，而且足料有睇头，仍然评为回头之选！
服务方面亲切有礼，食物上枱时有细心提示小心锅热，不错啊！
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