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2016-01-15
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此文章如未能刊登，实在愧对所有系观塘觅食之人垃圾食物垃圾服务！最近去观塘返工，由于人生路不熟，梗系尽量试下不同食肆。今日一班同事一齐去骏业熟食市场，试下揾好野食，点知一入就入左地狱！一系门口，就俾盛记粉面个女人（姑且称佢为「老板娘」，反正佢都摆款摆到成个老板娘咁）半邀请半拦截咁阻住我地去路，不过唔试下点知边档系垃圾呢～于是我地都坐低，一坐低就......哗~原来而家观塘熟食档食野咁贵ka，咁点解佢隔离个档33蚊一碟炒粉面ge？由于价钱实在差天共地，我地差d想起身走人，仲有「老板娘」系我地考虑ge １分钟内问左起码10次我地食咩，问到我地有人发恶佢先收声，最后由于我地比较多女仔，除左有几个独自食粉面外，其他人就叫左几个牛腩饭share算，「老板娘」块面呢，即刻黑个墨斗呀！唔止呢～另一台有人一坐低「老板娘」就递左杯水俾佢，但我地落单后问佢拎杯水，佢话无lo~到d食物嚟到，真系呢～我终于明白咩叫做天外有天，人外有人，一山还有一山低啦～我一食粉面就只叫牛腩，所以对牛腩牛筋都有d心得。牛腩唔一定够香，但要爽口；牛筋唔一定滑，但一定有牛味。盛记粉面d牛腩就完全系另一回事，要几韧就有几韧，要几无味就
最近去观塘返工，由于人生路不熟，梗系尽量试下不同食肆。今日一班同事一齐去骏业熟食市场，试下揾好野食，点知一入就入左地狱！
一系门口，就俾盛记粉面个女人（姑且称佢为「老板娘」，反正佢都摆款摆到成个老板娘咁）半邀请半拦截咁阻住我地去路，不过唔试下点知边档系垃圾呢～于是我地都坐低，一坐低就......
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哗~原来而家观塘熟食档食野咁贵ka，咁点解佢隔离个档33蚊一碟炒粉面ge？由于价钱实在差天共地，我地差d想起身走人，仲有「老板娘」系我地考虑ge １分钟内问左起码10次我地食咩，问到我地有人发恶佢先收声，最后由于我地比较多女仔，除左有几个独自食粉面外，其他人就叫左几个牛腩饭share算，「老板娘」块面呢，即刻黑个墨斗呀！唔止呢～另一台有人一坐低「老板娘」就递左杯水俾佢，但我地落单后问佢拎杯水，佢话无lo~
到d食物嚟到，真系呢～我终于明白咩叫做天外有天，人外有人，一山还有一山低啦～
我一食粉面就只叫牛腩，所以对牛腩牛筋都有d心得。牛腩唔一定够香，但要爽口；牛筋唔一定滑，但一定有牛味。盛记粉面d牛腩就完全系另一回事，要几韧就有几韧，要几无味就有几无味；牛筋先精彩，肯定系用瑞士汁煮ka，无牛味但就成阵瑞士汁味之余仲甜到呢～我未食过咁甜ge牛筋ka！真系多谢盛记，又长知识lo。
总括一句，堆填区质素但就要中环区价钱，仲要我系中环食过平好多之余美味一万倍的牛腩，可惜个间小店早已在两年前关门大吉。只好慨叹有心做的就做唔住，呢d根本唔知牛腩为何物的就可以生存下去...
不如世界末日左去吧啦
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