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2017-11-06
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之前响大陆做过几年嘢，对大陆啲辣嘢尤其湘菜念念不忘，听到朋友话试过湾仔呢间湘蜀人家几好味，即刻book位试下！ 擂椒拌皮蛋呢样系湘菜嘅小食，作为开胃菜系非常好，同埋用咗特别腌制嘅黄金皮蛋，皮蛋好嫩滑，又辣又香味 四川凉粉又系开胃菜，凉粉好弹牙但唔会咬唔断，辣味同皮蛋相比多咗啲蒜香味，口感冰冰凉凉 重庆辣子鸡鸡嘅份量几多，表面干身但系里面唔会炸到干咗，香脆鲜辣，外酥里嫩 赛螃蟹食得太多辣嘢，都要啲清淡嘢中和下，蛋白炒得几滑但唔会一夹就散，有番啲蟹肉嘅质感 蒜蓉白菜香甜冻豆浆成餐都系辣野，我觉得最辣系个凉粉。但系愈辣又愈过隐！辣到我个咀都肿埋，好彩杯豆浆救左我！冻冰冰，仲好香豆味架，解辣一流！
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擂椒拌皮蛋
呢样系湘菜嘅小食，作为开胃菜系非常好，同埋用咗特别腌制嘅黄金皮蛋，皮蛋好嫩滑，又辣又香味
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四川凉粉
又系开胃菜，凉粉好弹牙但唔会咬唔断，辣味同皮蛋相比多咗啲蒜香味，口感冰冰凉凉
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重庆辣子鸡
鸡嘅份量几多，表面干身但系里面唔会炸到干咗，香脆鲜辣，外酥里嫩
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赛螃蟹
食得太多辣嘢，都要啲清淡嘢中和下，蛋白炒得几滑但唔会一夹就散，有番啲蟹肉嘅质感
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蒜蓉白菜
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香甜冻豆浆
成餐都系辣野，我觉得最辣系个凉粉。但系愈辣又愈过隐！
辣到我个咀都肿埋，好彩杯豆浆救左我！冻冰冰，仲好香豆味架，解辣一流！
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