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2011-05-16 11 浏览
是晚约了朋友在湾仔晚饭,见时间未够钟,手上还有书本未完成,需要的就是一间coffee shop吧。想起这间新开的店子,便特地过来这里试试看。来到的时候是大概五时多,店内只有一名客人也是静静的在看书。蛋糕柜光鲜亮丽,而且选择颇多,的确很多选择也是挺吸引的,最后就选择了「白雪雪」非常吸引的crunch cake,再加一杯caffe latte,就这样渡过了我晚饭前的时光啦。坐下后店员会送上食物和咖啡来,不用自己动手,店员不规则的洒上焦糖脆脆后,crunch cake卖相顿时变得很漂亮,立即忍不住吃一口啦。蛋糕有三层,质感咬下去很松软,但吃感觉湿了少少。另外忌廉有几香的奶味,但也觉得好像稍微甜了点点,配上焦糖脆脆味道不错,但我会较喜欢忌廉和蛋糕淡一点,配上焦糖吃就很完美啦。(简单来说,其实我是较喜欢May's cookies的出品)另外还有Caffe latte,喝下去感觉奶泡不够滑身,不知为何有一种很黏口的感觉 (大家到底知不知我在说什么...哈哈),反正就是喝得不太畅顺的感觉。温度OK,不过奶味稍重,没什么咖啡的香味,一点甘苦的感觉也没有,也是一般啦。吃过Crunch cake和喝过咖啡
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crunch cake
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caffe latte
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是晚约了朋友在湾仔晚饭,见时间未够钟,手上还有书本未完成,需要的就是一间coffee shop吧。想起这间新开的店子,便特地过来这里试试看。

来到的时候是大概五时多,店内只有一名客人也是静静的在看书。蛋糕柜光鲜亮丽,而且选择颇多,的确很多选择也是挺吸引的,最后就选择了「白雪雪」非常吸引的crunch cake,再加一杯caffe latte,就这样渡过了我晚饭前的时光啦。

坐下后店员会送上食物和咖啡来,不用自己动手,店员不规则的洒上焦糖脆脆后,crunch cake卖相顿时变得很漂亮,立即忍不住吃一口啦。蛋糕有三层,质感咬下去很松软,但吃感觉湿了少少。另外忌廉有几香的奶味,但也觉得好像稍微甜了点点,配上焦糖脆脆味道不错,但我会较喜欢忌廉和蛋糕淡一点,配上焦糖吃就很完美啦。(简单来说,其实我是较喜欢May's cookies的出品)

另外还有Caffe latte,喝下去感觉奶泡不够滑身,不知为何有一种很黏口的感觉 (大家到底知不知我在说什么...哈哈),反正就是喝得不太畅顺的感觉。温度OK,不过奶味稍重,没什么咖啡的香味,一点甘苦的感觉也没有,也是一般啦。

吃过Crunch cake和喝过咖啡,感觉也只是尚可接受,不算真的很出色呢。嗯.... 但眼见有很多不同类型的蛋糕,又有些其他出品,或许会有再光顾的机会吧。

有时吃到一些不太满意或什至难吃的餐厅,会概叹自己也许不够运,又浪费了一餐quota! 但和我做人一向的态度一样,我也是不会埋怨别人或者觉得别人骗了我的,因为想当初是自己决定来这里吃,又没有人用枪迫你的,所以埋怨什么?愿者上钓嘛! 还是希望自己下次吃到一顿好的,还有就是做下资料搜集吧。=)))
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
人均消费
$55 (下午茶)