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2020-03-25
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当晚妈咪生日, 呀妹带我同妈咪到北京道1号29楼日法fusion餐厅Aqua 食饭庆生, 一出lift光线已经暗暗地好有气氛, 行入餐厅已经望到个无敌维港夜景就觉得无拣错(有少少心谂会唔会好贵。。)坐窗口有每位min charge (Lunch/Dinner $900HKD per person) Book 之前自己打去问下先呀～餐厅改左价钱唔关我事前菜- 经典生牛肉他他 ($258 HKD)其实之前无点食过他他, 不过以卖相来讲就一流前菜-烟熏海绿藻, 辣汁腌渍北海道带子伴银鱼柳汁 ($278 HKD)带子新鲜, 煎香左两面, 配腌渍开胃, 一流头盘- 新鲜龙虾, 墨鱼意大利烩饭 ($398 HKD)龙虾普通, 烩饭ok嘅前菜- 海胆意大利面 ($338 HKD)海胆都系gimmick野, 不过个面同个汁都唔错,个汁都挂到上个面到, 都几好食主菜- 烤新西兰羊架配芹菜, 香蒜酱, 水牛奶酪及火腿炸丸子 ($478 HKD)羊架都中上主菜- 黑毛猪两食配青苹果泥及醋油酱 ($488 HKD) 呢个推介, 有样有身材, 入得厨房上得....总之呢个两食就系难忘原来猪系咁样食甜品- Ric
坐窗口有每位min charge (Lunch/Dinner $900HKD per person) Book 之前自己打去问下先呀～餐厅改左价钱唔关我事
前菜- 经典生牛肉他他 ($258 HKD)
经典生牛肉他他
$258
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经典生牛肉他他
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其实之前无点食过他他, 不过以卖相来讲就一流
前菜-烟熏海绿藻, 辣汁腌渍北海道带子伴银鱼柳汁 ($278 HKD)
烟熏海绿藻, 辣汁腌渍北海道带子伴银鱼柳汁
$278
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带子新鲜, 煎香左两面, 配腌渍开胃, 一流
头盘- 新鲜龙虾, 墨鱼意大利烩饭 ($398 HKD)
新鲜龙虾, 墨鱼意大利烩饭
$398
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龙虾普通, 烩饭ok嘅
前菜- 海胆意大利面 ($338 HKD)
海胆意大利面
$338
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海胆都系gimmick野, 不过个面同个汁都唔错,个汁都挂到上个面到, 都几好食
主菜- 烤新西兰羊架配芹菜, 香蒜酱, 水牛奶酪及火腿炸丸子 ($478 HKD)
烤新西兰羊架配芹菜, 香蒜酱, 水牛奶酪及火腿炸丸子
$478
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羊架都中上
主菜- 黑毛猪两食配青苹果泥及醋油酱 ($488 HKD) 呢个推介, 有样有身材, 入得厨房上得....总之呢个两食就系难忘
黑毛猪两食配青苹果泥及醋油酱
$488
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原来猪系咁样食
甜品- Rice cake with pistachio ice cream
Rice cake with pistachio ice cream
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卖相靓, 打卡必备, 食落系几得意
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同上, 我男仔对甜品无咩兴趣, 不过下次约女仔应该一流。
讲返个海境.....唔讲啦～有图有真相
不过讲真如果3, 4 个人坐入面圆枱其实会阔d, 悉随尊便
翻食指数: 9/10
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