回家湘

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休息中

黄雨下到西营盘这间新餐厅吃饭。这餐厅在国内有50多家直营店，西营盘这间是香港第一间，听港大的同学仔说味道不错，不会死辣，今日有机会试一试。未到12点，客人不算多，我们叫了两份午市套餐、一个小炒和一个主食。🏅鲜炒黄牛肉套餐+前菜+五常米饭+饮料（$78）鲜炒黄牛肉本是餐厅招牌菜，现在午市版套餐价钱便可吃到。牛肉质素高，细嫩多汁，牛味浓郁，配以唐芹，以辣椒、花椒等香科炒制，充满湖南风味。五常米饭是指产自黑龙江省哈尔滨市五常市的大米，当地昼夜温差大，种出的米有别于泰国米和日本米，口感比较绵软爽口。我第一次食，觉得它米香浓郁，嚼起来口齿留香，真的不错。🏅老长沙米粉+前菜+饮料（$58）长沙米粉Q弹软滑，汤清味香浓，完全不辣。🏅孜然扇贝骨（$108）扇贝骨外皮酥脆，里面的肉却咸鲜入味，嫩滑爽口，吃着有点像孜然羊排，其实是猪肉做的，超级好食，停不了口。🏅银丝卷（$39）一份五个银丝卷，师傅将甜面团如做拉面一样，重复由粗条拉成细丝，口感Q软，带著淡淡奶香，好吃。