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2021-05-15
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又到了一年一度的母亲节了，晚市已满额，来个午市套餐 。一行四人，中午时分到了餐厅，进入门口位置有很多游水活海鲜，令人期待的海鲜盛宴。由于早已预付订金，餐厅会送一瓶价值$268的红酒，跟母亲品尝一下酒水，畅谈一番，加上一顿丰富又美味的餐，有汤水、新鲜的海鲜，孝敬一下她吧。蟹肉花胶瑶柱羹一开始先来个冷盘，然后开始汤水了。足料浓稠的汤羹，名贵的汤头材料，蟹肉丝、瑶柱丝及花胶条。豉椒炒蚬鲜甜的蚬肉跟蒜蓉、豆豉碎及酱汁一起炒起，很惹味，大排档风味十足。带子炒蜜豆圆形大粒带子，跟蜜豆一起炒，豆爽脆甜蜜。粥油浸滑鸡鸡件细细块，用粥油浸鸡，肉质鲜嫩。避风塘炒辣蟹非常惹味的一盘炒蟹，加入大量辣椒粒、香蒜粒，炒得脆口，蟹肉厚又很鲜味。蚝皇扣鲍鱼有肉有海鲜，当然也要来些健康的蔬菜，每人再配一只大鲍鱼。南北杏炖木耳雪耳糖水最后来个圆满的结束。这款传统的糖水很适合妈妈，滋补又养生。
一行四人，中午时分到了餐厅，进入门口位置有很多游水活海鲜，令人期待的海鲜盛宴。
由于早已预付订金，餐厅会送一瓶价值$268的红酒，跟母亲品尝一下酒水，畅谈一番，加上一顿丰富又美味的餐，有汤水、新鲜的海鲜，孝敬一下她吧。
蟹肉花胶瑶柱羹一开始先来个冷盘，然后开始汤水了。足料浓稠的汤羹，名贵的汤头材料，蟹肉丝、瑶柱丝及花胶条。
豉椒炒蚬鲜甜的蚬肉跟蒜蓉、豆豉碎及酱汁一起炒起，很惹味，大排档风味十足。
带子炒蜜豆圆形大粒带子，跟蜜豆一起炒，豆爽脆甜蜜。
粥油浸滑鸡鸡件细细块，用粥油浸鸡，肉质鲜嫩。
避风塘炒辣蟹非常惹味的一盘炒蟹，加入大量辣椒粒、香蒜粒，炒得脆口，蟹肉厚又很鲜味。
蚝皇扣鲍鱼有肉有海鲜，当然也要来些健康的蔬菜，每人再配一只大鲍鱼。
南北杏炖木耳雪耳糖水最后来个圆满的结束。
这款传统的糖水很适合妈妈，滋补又养生。
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