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2024-08-15
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SILÈNE (中环)😘😘😘学法文食法菜中环鸭巴甸街、欧陆美食多、今日行完附近创意体验馆、见一间以深海蓝砖外墙、金边透明玻璃樽趟门、🔟分耀眼✨的法国餐厅、入门口摆置一个玻璃透明樽、盛🈵️葡萄酒木塞、装饰吸引眼球🤩、法国人爱好葡萄酒文化🌹🥂、色彩墙画、舒适梳化椅、三二知己、聚会好地方🥂🍹🥩🍗Sizzling Delights主食Duck Leg Confit法式油封鸭脾$288油封鸭（法语：confit de canard ）是一种烤鸭料理、油封鸭被认为是最优秀的法国菜肴之一、精致巧手功夫菜、预先用鸭油淹鸭脾、、盖⬆️锅子、烤箱预热90度、烤9小时（油封鸭低温长时间的方式来做）食时再取出、略煎底面3-4分钟、锁住肉汁、烤箱热180度烤10-15mins、外皮脆口金黄、上碟伴酱汁（香橙酱）、爽脆嫩绿芦笋、卖相吸眼、肉质酥软、味道浓香、外脆内软、冇鸭膻味！🈵️足感爆灯Mac & Cheese法式甘地芝士火腿通心粉$98烤香芝士表面金黄、香浓热辣辣，奶油芝士、浓香味扑鼻、超级邪恶、拉丝芝士、－口－口吃不停、creamy、juicy层次感分明、带出味蕾新口味！浪漫之都、餐后甜品不可缺少😆Divine
SILÈNE (中环)
😘😘😘
学法文食法菜
中环鸭巴甸街、欧陆美食多、今日行完附近创意体验馆、见一间以深海蓝砖外墙、金边透明玻璃樽趟门、🔟分耀眼✨的法国餐厅、入门口摆置一个玻璃透明樽、盛🈵️葡萄酒木塞、装饰吸引眼球🤩、法国人爱好葡萄酒文化🌹🥂、色彩墙画、舒适梳化椅、三二知己、聚会好地方🥂🍹🥩🍗
Sizzling Delights主食
Duck Leg Confit
法式油封鸭脾$288
油封鸭（法语：confit de canard [kɔ̃.fi d(ə) ka.naʁ]）是一种烤鸭料理、油封鸭被认为是最优秀的法国菜肴之一、精致巧手功夫菜、预先用鸭油淹鸭脾、、盖⬆️锅子、烤箱预热90度、烤9小时（油封鸭低温长时间的方式来做）食时再取出、略煎底面3-4分钟、锁住肉汁、烤箱热180度烤10-15mins、外皮脆口金黄、上碟伴酱汁（香橙酱）、爽脆嫩绿芦笋、卖相吸眼、肉质酥软、味道浓香、外脆内软、冇鸭膻味！🈵️足感爆灯
Mac & Cheese
法式甘地芝士火腿通心粉$98
烤香芝士表面金黄、香浓热辣辣，奶油芝士、浓香味扑鼻、超级邪恶、拉丝芝士、－口－口吃不停、creamy、juicy层次感分明、带出味蕾新口味！
浪漫之都、餐后甜品不可缺少😆
Divine Endings甜品
Chocolate Mousse
朱古力慕斯$88
材料有： 黑巧克力、奶油、幼砂糖、蛋、经过甜品师巧手工序后 、就可品尝浓郁朱古力味、奶香滑顺的慕斯、面层仲有一片脆口朱古力片、入口软硬层次分明、品尝甜品层次、轻盈的口感与芳醇的风味、新鲜生果点缀、提升卖相！
Ginger Ale $55
生姜香气的碳酸饮料
**Sundry Brunch供应**
SILÈNE (中环)
中环鸭巴甸街33号LG楼
港铁上环站A2分钟、步行约6分钟
Duck Leg Confit
$288
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Mac and cheese
$98
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Ginger Ale
$55
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Chocolate mousse
$88
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cholatte Mousse
$88
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