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2021-10-13
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第二次帮衬，今次系食晚饭。8点半前后系黎到已经得返一台客。因为都夜就闩铺结果叫咗个平平哋嘅二人餐一嚟就上咗个蕃茄冻汤先佢西芹嘅草青味真系好难顶个人嚟讲唔钟意如果钟意食生西芹嘅人都会觉得几好饮但觉得生西芹好食嘅人又未必钟意饮冻嘅汤呢个番茄冻汤都未必可以取悦咁多人火腿拼盘平平凡凡烘面包冇乜特色温泉蛋露笋普普通通烤猪肉鞋得嚟叫做稔啲不过佢啲烤蔬菜伴菜加埋佢酱汁就真系几吸引酱汁除咗有烧烤酱仲有另一个酱似乎有加苹果或啤梨烤鸡系几惊喜，本身烤鸡已经好juicy相信佢有浸过浓盐水，但如果唔使呢个工序都做到咁juicy真系几难得最惊喜系佢个鸡皮同肉之间有填到面包糠橄榄油蒜香草酱食起上嚟不论色香味口感多咗层次感整体嚟讲呢间舖main course系算唔错。但毕竟我未曾是匀佢所有菜，现阶段只可以话呢间舖头系有心做遗憾嘅系香港人一般都系比较钟意食亚洲菜一讲到食晚饭如果唔系大时大节或者系星期五六日一般嚟讲都唔会无啦啦去食西餐仲要我去试嘅𠮶日系星期一人流就更加少希望佢会越做越好顺带一提服务上嚟讲𠮶个店长定系经理真系几殷勤但系其他侍应大部分都是懵盛盛特别系戴眼镜𠮶个哥哥仔成日唔知自己要企去边咁讲嘢又细声过只蚊其他
8点半前后系黎到已经得返一台客。
因为都夜就闩铺
结果叫咗个平平哋嘅二人餐
一嚟就上咗个蕃茄冻汤先
佢西芹嘅草青味真系好难顶
个人嚟讲唔钟意
如果钟意食生西芹嘅人都会觉得几好饮
但觉得生西芹好食嘅人又未必钟意饮冻嘅汤
呢个番茄冻汤都未必可以取悦咁多人
火腿拼盘平平凡凡
烘面包冇乜特色
温泉蛋露笋普普通通
烤猪肉鞋得嚟叫做稔啲
不过佢啲烤蔬菜伴菜加埋佢酱汁就真系几吸引
酱汁除咗有烧烤酱仲有另一个酱
似乎有加苹果或啤梨
烤鸡系几惊喜，本身烤鸡已经好juicy
相信佢有浸过浓盐水，
但如果唔使呢个工序都做到咁juicy真系几难得
最惊喜系佢个鸡皮同肉之间
有填到面包糠橄榄油蒜香草酱
食起上嚟不论色香味口感多咗层次感
整体嚟讲呢间舖main course系算唔错。
但毕竟我未曾是匀佢所有菜，
现阶段只可以话呢间舖头系有心做
遗憾嘅系香港人一般都系比较钟意食亚洲菜
一讲到食晚饭
如果唔系大时大节或者系星期五六日
一般嚟讲都唔会无啦啦去食西餐
仲要我去试嘅𠮶日系星期一
人流就更加少
希望佢会越做越好
顺带一提
服务上嚟讲𠮶个店长定系经理真系几殷勤
但系其他侍应大部分都是懵盛盛
特别系戴眼镜𠮶个哥哥仔
成日唔知自己要企去边咁
讲嘢又细声过只蚊
其他侍应送到菜嚟
又等我地郁手般开枱上啲碟黎先放低
唔系唔想帮手
但其实系我serve紧你定你serve紧我
你手上得一盆食物
做乜要企系度等我地郁而自己唔郁？
我要唔要自己入去拎出黎？
唔好同我讲人地外国要畀tips先会做嘢
香港本身就无呢啲文化
10%就service charge就已经包左
日本够唔收service charge又serve得好啦
又唔见香港学到一半
蕃茄冻汤
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火腿拼盘
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薯仔蛋饼
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温泉蛋露荀菠菜
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烤猪扒
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烤鸡
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