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2013-10-15
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KsMeow自问不是一个浪漫的人，跟早肥先生庆生往往也是即庆而行！今年，本已锁定某些心仪餐厅，却幸运的遇到试菜机会！（贪吃之神真够厉害，知道我的眼光！嘿...）结果，还是「去到那，吃到那！」当晚就在他工作地方，附近的工厦寻寻食，渡过一个宁静庆生夜！．．．餐厅位于工厦的5楼，如果不熟悉观塘区，相信也要花点时间才找到该厦正门，有点隐蔽呢！有他在身边带路，当然冇难度（笑）内里环境开扬，楼底阔落，还有两个大黑板写满菜式，心中不自觉哼起「告别校园时」打算吃全日早餐跟班戟，店员却说周六限定，冇缘一吃；最后在选择不多的餐牌上，点了数款！柔软盐味牛油被烫手的糙米包及麦包迅速溶化，作为餐前面包恰如其分！若面包份量再多些，相信开心程度会更高（KsMeow是面包控！）．可配烟三文鱼/鸡/香辣虾其中一款的凯撒沙律（$72）选了鸡肉，水煮蛋放在沙律上，鸡蛋刺破后蛋汁缓缓流出的一刻，绝对是相机先吃好时机！可惜「室温」的沙律菜，水煮蛋或烟肉也是淡而无味，鸡肉有颇浓的香草味，但柴口得难以置信...希望只是个别事件！．炸芝士条（$76）以小黑板盛著，卖相很有趣！芝士条炸得金黄香酥，不算油腻，但咸味及芝士味皆欠奉！配酸
KsMeow自问不是一个浪漫的人，跟早肥先生庆生往往也是即庆而行！今年，本已锁定某些心仪餐厅，却幸运的遇到试菜机会！
（贪吃之神真够厉害，知道我的眼光！嘿...）
结果，还是「去到那，吃到那！」
当晚就在他工作地方，附近的工厦寻寻食，渡过一个宁静庆生夜！
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餐厅位于工厦的5楼，
如果不熟悉观塘区，相信也要花点时间才找到该厦正门，有点隐蔽呢！
有他在身边带路，当然冇难度（笑）
内里环境开扬，楼底阔落，
还有两个大黑板写满菜式，心中不自觉哼起「告别校园时」
打算吃全日早餐跟班戟，店员却说周六限定，冇缘一吃；
最后在选择不多的餐牌上，点了数款！
柔软盐味牛油被烫手的糙米包及麦包迅速溶化，作为餐前面包恰如其分！
若面包份量再多些，相信开心程度会更高（KsMeow是面包控！）
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可配烟三文鱼/鸡/香辣虾其中一款的凯撒沙律（$72）选了鸡肉，
水煮蛋放在沙律上，鸡蛋刺破后蛋汁缓缓流出的一刻，绝对是相机先吃好时机！
可惜「室温」的沙律菜，水煮蛋或烟肉也是淡而无味，
鸡肉有颇浓的香草味，但柴口得难以置信...
希望只是个别事件！
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炸芝士条（$76）以小黑板盛著，卖相很有趣！芝士条炸得金黄香酥，不算油腻，但咸味及芝士味皆欠奉！
配酸度自然又味道清新的蕃茄沙沙本是美事，奈何蕃茄沙沙调得不够杰身，
不太可能跟芝士条同吃，
两者配合起来，显得貌合神离！
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烟三文鱼忌廉意粉（$128）份量超多，烟薰味很香浓！
唯酱汁过甜，幸意粉软硬适中，力保不失！
野菌黑松露意大利饭（$138）是当晚最满意的菜式！店方应小妹要求把饭粒煮得硬身，粒粒都很有嚼劲，再配上大量菇菌，菌香四溢；
份量同样超多，吸满香滑的忌廉汁，令人满足！
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冻莫卡口味对板，咖啡味浓而不涩；
但喝至一半，冰块「少量」溶化后，咖啡味却淡如水，热咖啡会好些吗？
士多啤梨梳打有著艳丽的外表，俘虏了不少记忆卡空间！
甜度适中，微酸而带点士多啤梨果肉，可！
两份主食份量超多，全晚以野菌黑松露意大利饭最合心意，唯部份菜式还有改进空间；
店员脸上总是挂著亲切的笑容，还常常主动添加开水；
若开放式厨房的抽风系统做得再好些，
会令人感到更舒适自在！
晚膳总计$520，在「24小时商场」吃类似款式应不用这个价，
这个价跟工厦位置不成正比呢！整体Cp值稍逊！
最后，还是要跟早肥先生多说一次
「生日快乐！」（笑）
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