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2017-07-22
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一个人出街食饭从来都系一个烦恼茶餐厅又嫌太普通，其他餐厅一个人又难叫𩠌。最后决定食拉面，记得黄埔新邨食过一间叫「拉面天王」都好唔错，所以今日又嚟到德民街。「拉面天王」外观的确好有日本感觉，单纯睇相可以呃下人去左日本当日大约6:30去到，人未算好多。座位有2-4人枱，亦有counter枱。一个人食拉面都唔会尴尬！上次嚟既时候试过黑天王，今次决定试下佢既限定天王。所谓限定天王-就系厨师用当时季节得令既食材烹调最好味既拉面。话店员话我知最近限定拉面系「胡椒芝士猪骨拉面」，大爱芝士既我二话不说就点左一个试下！小食点左一个豚角煮，所谓角煮翻译成中文系炖既意思，但「拉面天王」既角煮反而用上炭烧，一放入口，猪腩肉的炭烧味刺激著味蕾，呢个做法令到软稔无比既豚肉提升到另一层次。终于到主角上场，顿时鼻腔充斥著胡椒的香气！汤头仍然系香浓猪骨汤，加上胡椒带来一点点刺激感。但同时伴著融化了的芝士，简直是三重享受！我特地选择左幼面，幼幼既面条口感更为俐落，又配合胡椒既清新！最后叫枝枝装忌廉做结尾！食得饱饱又满足
茶餐厅又嫌太普通，其他餐厅一个人又难叫𩠌。最后决定食拉面，记得黄埔新邨食过一间叫「拉面天王」都好唔错，所以今日又嚟到德民街。
「拉面天王」外观的确好有日本感觉，单纯睇相可以呃下人去左日本
当日大约6:30去到，人未算好多。座位有2-4人枱，亦有counter枱。一个人食拉面都唔会尴尬！
上次嚟既时候试过黑天王，今次决定试下佢既限定天王。所谓限定天王-就系厨师用当时季节得令既食材烹调最好味既拉面。话店员话我知最近限定拉面系「胡椒芝士猪骨拉面」，大爱芝士既我二话不说就点左一个试下！
小食点左一个豚角煮，所谓角煮翻译成中文系炖既意思，但「拉面天王」既角煮反而用上炭烧，一放入口，猪腩肉的炭烧味刺激著味蕾，呢个做法令到软稔无比既豚肉提升到另一层次。
豚角煮
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黑胡椒芝士猪骨拉面
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最后叫枝枝装忌廉做结尾！食得饱饱又满足
忌廉汽水
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