Espuma (M88)

营业中

休息中

这家位于中环的西餐厅，环境优雅，氛围轻松，是个享受美食和聊天的绝佳去处，专程感受到独特的味道。马介休炸薯波，每一口都酥脆可口，口感绝对惊喜。薯波的外层香酥，而内里则保持了马介休的鲜味，吃起来满口香脆，完美的小吃选择，非常适合作为开胃前菜。香蒜榄油樱花虾蟹肉辣肉肠意大利面，色香味俱全，面条煮得刚好，吸附了香蒜和榄油的精华，每一口都带有樱花虾的鲜味与蟹肉的甘甜，再加上薄薄的辣肉肠，味道层次分明，惊叹不已。蜜糖烤鸡薄饼，薄饼的底部焦脆，蜜糖的甜香与鸡肉的鲜嫩交融，带来极致的口感体验，愈吃愈上瘾。流心软芝士麻糬厚松饼，刚一切开，浓郁的芝士馅料瞬间流出，搭配松饼的松软，每一口都彷佛在享受梦幻的甜蜜时刻。配上一杯玫瑰乌龙茶，香气馥郁，更添优雅感。