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2024-11-14
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今晚约同三五知己尼到官塘骏业街电讯数码大楼3楼的一间名叫“张公子”中餐厅晚饭。这里地方宽敞,布置优雅,完全没有挤迫感,坐落十分舒服,再加上侍应殷勤招待,令我有宾至如归的感觉。 秋雾卤醉虾 (八只)$168这道菜端出来烟雾四散,十分吸睛。大大只的大头虾食落爽甜,感觉新鲜。虾头里还带有虾膏,十分香口。 劲量重手芝士大虾球伊面 $198热辣辣的虾球伊面端出来香味扑鼻,真的有一种令人无法抗拒的感觉。芝士酱汁盖满了一整碟菜,不会过多也不会太少,恰到好处。虾肉食落鲜甜爽口,伊面感觉弹牙,每一条伊面都挂上了浓郁的芝士酱汁,十分惹味。 公子特色冻豆腐 (位)$38这道菜真的很特别,估唔到豆腐都可以跟姜醋咁夹,软滑的豆腐舖上磨了蓉的姜醋,食落感觉有姜的香辣味和醋的酸甜味,丰富了我的味蕾,令我胃口大开。 张公子牛肋排 $398这个名称认真文绉绉,这道菜是“张公子”七大名菜之一,果然名不虚传。牛肋排炆得非常冧和入味,食落牛肉的肉汁香味满布口腔里,翠绿色的芦笋鲜嫩爽口,再加上秘制的酱汁,令这道菜的香味更上一层楼,真的令我食不停口。 红烧BB乳鸽 @$48红烧乳鸽皮脆肉嫩,腌得十分入味,食落还有微微的肉汁渗进口
这里地方宽敞,布置优雅,完全没有挤迫感,坐落十分舒服,再加上侍应殷勤招待,令我有宾至如归的感觉。
秋雾卤醉虾 (八只)$168
这道菜端出来烟雾四散,十分吸睛。大大只的大头虾食落爽甜,感觉新鲜。虾头里还带有虾膏,十分香口。
劲量重手芝士大虾球伊面 $198
热辣辣的虾球伊面端出来香味扑鼻,真的有一种令人无法抗拒的感觉。芝士酱汁盖满了一整碟菜,不会过多也不会太少,恰到好处。虾肉食落鲜甜爽口,伊面感觉弹牙,每一条伊面都挂上了浓郁的芝士酱汁,十分惹味。
公子特色冻豆腐 (位)$38
这道菜真的很特别,估唔到豆腐都可以跟姜醋咁夹,软滑的豆腐舖上磨了蓉的姜醋,食落感觉有姜的香辣味和醋的酸甜味,丰富了我的味蕾,令我胃口大开。
张公子牛肋排 $398
这个名称认真文绉绉,这道菜是“张公子”七大名菜之一,果然名不虚传。牛肋排炆得非常冧和入味,食落牛肉的肉汁香味满布口腔里,翠绿色的芦笋鲜嫩爽口,再加上秘制的酱汁,令这道菜的香味更上一层楼,真的令我食不停口。
红烧BB乳鸽 @$48
红烧乳鸽皮脆肉嫩,腌得十分入味,食落还有微微的肉汁渗进口腔里,十分香口,再点上少许喼汁和淮盐,提升了这道菜的味道,滋味无穷。
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