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2024-05-03
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昨晚約同三五知己到官塘APM商場的日本食店‘’一杯鐵板燒居酒屋‘’晚飯。這間食店我都係第一次光顧，雖然店舖面積不大，但都坐得舒服。鐵板炒雜菜 $88熱辣辣的鐵板炒雜菜端出來香味四散，雜菜感覺爽脆和鮮嫩。炸雞香葱汁 $78炸雞外脆內軟，食落還有濃濃的香葱汁味滿佈口腔裏，滋味無窮。胡麻火炙三文魚 $238這道菜真是非常好味，燒到半熟的三文魚，加上數粒三文魚魚子，再配上胡麻醬，食落感覺特別。一杯關西燒 $88這道菜頗有特色，粉皮裏包裹著軟淋淋的椰菜絲、爽脆牛筋粒和牛舌粒，再配上燒汁，層次感十足。豚平關西燒 $78薄薄的豚肉片掛上燒汁和沙律醬，味道唔錯，且肉質不覺鞋，但可惜肥了一點。三文魚刺生 $98三文魚刺生肥瘦均勻，食落感覺肥美、新鮮和嫩滑，一試難忘。特上壽司十貫 $298壽司有著不同的種類的魚生，頗多選擇，很有滿足感和感覺新鮮。汁燒日本魷魚 （原隻）$180魷魚感覺新鮮和厚身，食落還有濃濃的燒汁香味，豐富了我的味蕾。白身魚石鍋鯛魚湯 $178熱烘烘的湯端出來芳香撲鼻，裏面有鯛魚塊和雜菜，可惜鯛魚肉質比較鞋了一點，但奶白色的濃湯就非常好味，感覺清甜可口。
鐵板炒雜菜 $88
熱辣辣的鐵板炒雜菜端出來香味四散，雜菜感覺爽脆和鮮嫩。
炸雞香葱汁 $78
炸雞外脆內軟，食落還有濃濃的香葱汁味滿佈口腔裏，滋味無窮。
胡麻火炙三文魚 $238
這道菜真是非常好味，燒到半熟的三文魚，加上數粒三文魚魚子，再配上胡麻醬，食落感覺特別。
一杯關西燒 $88
這道菜頗有特色，粉皮裏包裹著軟淋淋的椰菜絲、爽脆牛筋粒和牛舌粒，再配上燒汁，層次感十足。
豚平關西燒 $78
薄薄的豚肉片掛上燒汁和沙律醬，味道唔錯，且肉質不覺鞋，但可惜肥了一點。
三文魚刺生 $98
三文魚刺生肥瘦均勻，食落感覺肥美、新鮮和嫩滑，一試難忘。
特上壽司十貫 $298
壽司有著不同的種類的魚生，頗多選擇，很有滿足感和感覺新鮮。
汁燒日本魷魚 （原隻）$180
魷魚感覺新鮮和厚身，食落還有濃濃的燒汁香味，豐富了我的味蕾。
白身魚石鍋鯛魚湯 $178
熱烘烘的湯端出來芳香撲鼻，裏面有鯛魚塊和雜菜，可惜鯛魚肉質比較鞋了一點，但奶白色的濃湯就非常好味，感覺清甜可口。
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