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2017-02-04
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在晴朗的一天跟朋友行山, 由乌蛟腾行到三桠湾, 下午三点多来到福利茶室, 正好可以吃个迟来的午餐。一心想叫豆腐花食, 可惜最后的给人吃掉了。 小小的郊外茶室, 餐牌竟然中英都有, 外国人虽喜欢郊游, 但较多在港岛区, 在这条路线是少见的。 蕃薯苗$60 - 新鲜嫩绿, 有清新的菜香, 爽嫩无渣, 调味略咸。 无糖自磨黑豆浆$13 - 无糖是很淡, 但豆味同样的淡。 餐蛋面$35 - 在郊外食碗餐蛋面, 风味就是不一样, 蛋大大只煎到刚好无㶶, 餐肉厚切, 仲送多两条菜, 汤底虽然也是味精粉, 但味道刚好不过咸, 面条软硬适中有口感。 客家酿豆腐$70-个人觉得焦味稍为太重, 猪肉馅酿入豆腐内, 简单但美味健康。 在一个荒野外, 无车路入到来, 行出去马路要行个几钟, 不知在这里住或做生意的人, 是如何采购物品, 难以想像, 行山行到一半有这地方可以休息一下, 该感恩他们的辛劳付出。
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