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食家推介
系大埔墟出发，系「粉岭鹿颈」行山路径大约行到一半就会见到左手边有福利茶室茶室除咗有普通嘅豆腐花同糖水， 亦都有小巴一直好想试嘅农家菜.今次因为同行嘅人数比较多，所以小编都试咗好多唔同款式❇️椒盐鲜鱿❇️客家酿豆腐❇️白切鸡❇️香煎蚝饼❇️即采蕃薯苗❇️炒面.小编十分欣赏佢嘅菜式，唔知大家有冇听过简单嘅菜式就越难做佢嘅椒盐鲜鱿同豆腐系做到好香口豆腐同白切鸡就好嫩菜苗都感觉好嫩，食落去完全唔会好硬.附近嘅环境望住一条河，环境清幽，好适合俾大家慢慢食下野，照顾下自己身心灵健康.虽然呢个地点唔系好方便，唔系个个都会特登行但系如果大家行山，小编建议大家一定要试吓
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名副其实稳世茶室今日约咗几个行山友去行山，专登去行山路必经嘅福利茶室食鸡🤤🤤由乌蛟腾入去行山径大概1小时就可以到呢间茶室👍🏻👍🏻如果想食佢哋嘅鸡粥必须早一日前打电话去预约留定，我哋今次一行四个人叫咗白切鸡、花蟹粥、手打墨鱼丸、酿豆腐、佢自家制嘅豆腐花同埋茶果！白切鸡超有鸡味，此农村自己养鸡𠮶种咁，花蟹粥即叫即挡非常鲜甜姨姨推介我哋食佢个手打墨鱼丸系必食推介，确实识落口感弹牙墨鱼味重，呢个真系必食👍🏻👍🏻👍🏻仲有佢个自家制豆腐花再配佢几重姜味皇糖浆超级好味😋😋
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与屋企人行山，由乌蛟腾行去三桠村，中午在期待已久的福利茶室食午餐。茶室坐落在湿地草原旁，行山行得又累又饿，能够一边欣赏美景，一边品尝客家美食，真是人生一大乐事，值得推荐。客家炆猪肉猪肉炆得腍，咸菜惹味，我们食完一份不够，大家一致同意，再点一份。😂椒盐鱿鱼鱿鱼表面的粉浆颇厚，以为口感一般，但尝一口，非常松化，啖啖鱿鱼鲜味，抵赞。手打墨鱼丸类似打边炉的鱿鱼滑，大大粒，咬落去十分有口感，佐点豉油汁十分惹味。豉油皇炒面 面条口感烟韧，有镬气，但嫌不够咸，多些豉油会好些。客家酿豆腐豆腐煎得外脆内软，酿在上面的猪肉有醇香猪肉味，不错。蒜蓉炒蕃薯叶番薯叶应该是后院自家种的菜，少盐少油，如果咸一点会好吃些。
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母亲大人成日同朋友由乌蛟腾行入荔枝窝，次次都话中途必去福利茶室叉电食正嘢，仲要指明走地鸡好好食。今日终于明白点解佢次次食但次次都话「正」。今日我同朋友同样由乌蛟腾出发行入荔枝窝，进入三桠村范围，已经见到迎面有人一面行一面话「好食⋯⋯好正」。我地偷听到佢地话下次要encore 墨鱼丸同炆猪肉。我地照板煮碗叫左手打墨丸同炆猪肉，再加埋酿豆腐、梅菜炆茄子、白灼鲜鱿，终于明白点解母亲大人对佢赞不绝口。每道菜都唔系花巧野，但系越简单就越见心思。可惜一坐低已经听到呀姐大叫「无晒鸡喇！」同走地鸡缘悭一面。餐牌仲有好多想食之选，可惜胃口有限，大家有无好推介？
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独木舟后食好西！玩完一日独木舟，上岸后当然要食好西！墨鱼饼唔系成日有玩左几次独木舟，今次终于有啦！墨鱼饼好香好脆，墨鱼味好鲜！呢个应该系我呢世仔食过最好食既墨鱼饼！没有之一！另外买左糯米糍返去食d花生味好香，无得弹！
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