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2024-05-09
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今日又同朋友去左大滚友打边炉, 我就叫左花胶鸡汤锅, 店员落咗超多块花胶系浓厚既鸡汤到, 原汁原味好鲜甜, 仲有半只鸡, 可以逐件放落去, 鸡肉嫩滑, 牛肉拼盘有唔同牛嘅部位, 包括牛舌, 牛柳粒, 雪花肥牛, 牛板键, 整体油花分布平均, 牛味香浓, 口感柔滑, 手打鹅肝墨汁墨鱼丸爽口弹牙, 咬开一半仲见到有鹅肝, 味道几夹大滚友杂菜拼盘有齐打边炉必备嘅蔬菜, 包括莲藕, 粟米, 生菜, 整体好新鲜伊比利亚橡果猪, 肉质腍身, 肥瘦均匀鱼肚满满胶质, 口感较软和黏口饮埋生啤够唒解渴火焰焦糖豆腐花即场烧热后, 焦糖好香脆, 豆花豆味浓郁, 口感滑溜
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