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2024-06-22
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今晚入大埔找个好耐冇见嘅朋友敍吓先问佢有乜地方可以一路食一路吹,佢就话试吓呢间,去到门口一望入去好有古式古乡中国风坐低后想睇吓menu有乜食,原来要用手机扫码先睇到有乜食和落单我哋选左个花胶鸡汤底、牛肉拼盘、竹笙、牛骨髓、鬼马油炸鬼和海鲜拼盘花胶鸡汤底:等汤底滚起,先饮汤,饮完先再加汤打边炉。个汤好鲜甜,花胶厚身得来好腍好粘口。鸡肉嫩滑弹牙鬼马油炸鬼:渌完之后,油炸鬼吸晒汤,入口感觉到虾胶弹牙油炸鬼半腍半脆,感觉特别牛肉拼盘:足足九款唔同部位嘅牛,每款牛都有唔同口感和味道,一个字:正海鲜拼盘:有虾、鱿鱼仔、蚬、鲍鱼、象拔蚌仔和扇贝,样样都好新鲜,入口鲜甜弹牙,最重要冇沙豆腐花:侍应会问你要唔要有d脆口感觉,佢会加糖在面再点火烧一阵,变成焦糖脆面,食落系有少少脆,豆腐花味道就淡淡豆味,未算好滑,普普通通如果想食平d,就要做会员,好多优惠要做左会员先有
我哋选左个花胶鸡汤底、牛肉拼盘、竹笙、牛骨髓、鬼马油炸鬼和海鲜拼盘
花胶鸡汤底:等汤底滚起,先饮汤,饮完先再加汤打边炉。个汤好鲜甜,花胶厚身得来好腍好粘口。鸡肉嫩滑弹牙
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