黑門水產すいさん (棉登徑)

营业中

休息中

这次家庭聚餐，在尖沙嘴想吃日本菜。因为在K11商场附近很方便，所以便订了这间餐厅。想不到预约7点钟进场，第一轮已经坐满，要等一下位。入场后已经爆满，想开始点餐却发现很多款打算点的餐食已经售罄了。✅清酒煮白蛤温热的清酒成功带出白蛤的鲜甜，白蛤也蛮有肉的，不错。喜欢清酒的可以一试，作温热的开胃菜。✅豚肉汤牛肉稻庭乌冬热腾腾的豚肉汤配口感不错的稻庭乌冬。如果不想点太多寿司或饭，可选这个作饱肚暖胃之选。✅烧章鱼小丸子正常发挥，普普通通，没有什么惊喜。失望的是稍嫌皮有点软掉，不够脆皮。 ✅味噌煮牛肋骨牛肋骨有几块煮得不够透，有点韧和难咬，萝卜也没有很入味。✅明太子鸡翼明太子鸡翼很好吃！皮很脆，而且酿进去的明太子馅料咸香，跟鸡皮互相辉映。✅什锦天妇罗Tempura就很一般。由于炸物油温和时间控制不到位，上菜已经看到油油的。香菇是很香的，但就有点吃得满嘴油啦。✅黑门三文鱼加州反卷卷物很ok，份量满满大大嚿的。三文鱼配奶滋酱，牛油果馅料。楼面实在太忙店员忙于送餐，加茶也没有很频繁，要多叫几次提醒。