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2021-01-07
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今日早餐真喺要食饱啲,因为,与友人挑战一下西贡嘅「蚺蛇尖」,讲到明喺7、8级难度(10级为最难),而且,一行就要行足6、7个钟。由于一早晌西贡码头巴士站等,所以,就无晌屋企食,去咗牛池湾食,正正出面就有小巴入西贡,时间好预啲。咁点解唔入到西贡先食?觉得一大朝早,里面选择少啰。事前晌网上揾揾,就揾到「宝福」,牛池湾龙池径寮屋区之内,老茶记,好有「私窦」之感。餐厅其实离港铁出口好近,不过,唔识就唔识,幸好之前都有睇过人家嘅食评,知道大概点走,加上「村口」有大大个招牌「引路」,一见到佢落楼梯就喺,唔使周围揾。入到餐厅内,果然好有70年代嘅感觉,话晒佢始于1964(村口招牌写住)。旧式时钟、生意兴隆大日历、格仔地砖、墙上嘅手写餐牌,都喺货真价实嘅怀旧嘢。无详细睇所有「餐牌」,主都喺睇睇早餐时段有咩拣,当中包括早餐ABC,以及特餐,定价非常相宜,都喺卖$28啫。C餐 $28谂住食饱啲,就拣C餐,其实,ABC三个餐都差唔多,拣咗之后,后而觉得特餐仲抵,有多士,有奄列,仲有个沙嗲牛肉面。而C餐有份蛋治、沙嗲叉烧通及餐饮。沙嗲叉烧通茶记嘅沙嗲牛食得多,今次就喺沙嗲叉,个汤都OK,阵沙嗲味都几香,几片叉
谂住食饱啲,就拣C餐,其实,ABC三个餐都差唔多,拣咗之后,后而觉得特餐仲抵,有多士,有奄列,仲有个沙嗲牛肉面。而C餐有份蛋治、沙嗲叉烧通及餐饮。
茶记嘅沙嗲牛食得多,今次就喺沙嗲叉,个汤都OK,阵沙嗲味都几香,几片叉烧就不过不失咁啦,唔太肥就啱我喇,而通粉无煮过腍,份量又十足,所以,绝对收货。
喺好家常嘅做法,无咩花巧嘢,不过,片煎蛋就真喺薄咗啲,好似煎咗片蛋皮咗,入口都唔喺好觉佢喺蛋治,哈哈!
奶茶就真喺冲得唔错,老师傅即喺老师傅,茶底香浓,芳香馥郁,口感都算细滑。老派嘅厚身瓦杯,煲温力强,又够大杯㖞。
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