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2016-01-09
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事隔多年，我又回来这一间位于牛池湾村内的隐世茶餐厅了。说真，牛池湾这一条市区乡村，可以说，在内的一切都是隐世的，之不过，这一次的回来再拜访的餐厅，算是隐世中之隐世，因，这店不是位于人流甚多的街市范围，由街市出发又好，在龙翔道找又好，这一家名叫《宝福餐厅》的食肆，的确是不好找。上一次，我由龙翔道那一边入，这一次，我就试下由街市的一边入。本以为好难揾，但原来路途中是充满著指示牌的。当我一行出街市，就会见到这一个方向牌，叫大家跟箭咀方向走。过了路牌，就要走入铁皮屋了，转错了方向你就会一直会向慈云山方向走。再行入去那黑暗的走廊，抬起头一看，《宝福餐厅》四个大字就在你眼前，亦即代表，我离目的地不远。行多一至两个舖位，《宝福餐厅》就会在眼前。由于可以说是位于地库，这一家餐厅是长时间地灯火通明的，如没有灯、没有电，大家就可以回想一下当年在寮屋区及九龙城寨的生活了。早上，算是人多，我只拿了一个比较少人的角度去拍，卡位是坐满的。当中，虽不缺乏老街坊，但我发现，在附近大型基建项目地盘工作的工友更多。此餐厅，位于古老的寮屋村，所以内内外外都带著其独有的古早味。现时在香港，要寻找这样风味的茶餐厅，我只想起茶果
上一次，我由龙翔道那一边入，这一次，我就试下由街市的一边入。本以为好难揾，但原来路途中是充满著指示牌的。当我一行出街市，就会见到这一个方向牌，叫大家跟箭咀方向走。
过了路牌，就要走入铁皮屋了，转错了方向你就会一直会向慈云山方向走。
再行入去那黑暗的走廊，抬起头一看，《宝福餐厅》四个大字就在你眼前，亦即代表，我离目的地不远。
行多一至两个舖位，《宝福餐厅》就会在眼前。由于可以说是位于地库，这一家餐厅是长时间地灯火通明的，如没有灯、没有电，大家就可以回想一下当年在寮屋区及九龙城寨的生活了。
早上，算是人多，我只拿了一个比较少人的角度去拍，卡位是坐满的。当中，虽不缺乏老街坊，但我发现，在附近大型基建项目地盘工作的工友更多。
此餐厅，位于古老的寮屋村，所以内内外外都带著其独有的古早味。现时在香港，要寻找这样风味的茶餐厅，我只想起茶果岭同鲤鱼门。
吃什么好，早上有ABC餐同特餐，通通都只系收$23，而且，要冻饮都只系收多一蚊。曾有人在我上次的一篇文中留言，说 "一个咁撚普通既常餐，竟然花几百字写食评，重话系乜9开饭网修改转载。沙嗲牛面火腿炒蛋多士热啡收你18蚊，写个〃平〃字咪明白哂罗，on撚9！"。我的确系on撚9，因为真系写个 "平" 字，大家就明撚白晒。
此店的名物是沙爹牛，所以我点上他们的特餐，面前的沙爹牛肉很香口，牛肉嫩，带少少粗鞋的口感证明没有用上松肉粉，可以食出牛肉的真的同沙爹的香味道，加埋沙爹香与汤底早已混成一体，直接地令这一碗面更香。
奄列，薄薄的包著火腿，虽然是全熟，但也能够吃得出他的香滑、油滑，火腿加蛋这一个配搭，可以说是没法挡的。
入茶餐厅，当然要饮奶茶。这儿的奶茶绝对是香滑，合我心意。简单一说，合我心意的奶茶，就是一杯好奶茶。
又平又抵食又好味，这一间依然是十分隐世的《宝福餐厅》，是值得多去的。查一查，我对上一次来，原来是2010年的事了。
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