269
7
3
等级2
29
0
2015-12-24 10328 浏览
一直只系喺日本食神戸牛、松阪牛等等,今次终于同好朋友喺香港初尝真正嘅和牛(今次系近排热门嘅飞騨牛)。 订了名为「飞騨和牛焼肉会席」,份量绝对足够(二人前)。1)先来前菜三少格,其中沙律酱炸虾非常热又好吃(如果挑起虾肠会更觉贴心)。2)上来一大碟和牛拼盘(有肉眼、牛排肉,豚眼、牛舌,还有各两少粒嘅冬菇粟米青椒),肉眼和牛排都是A5的,軽焼熟两边面已等唔切放落囗,完全唔洗咬咁溶掉了,肉汁肥美,文字不能形容,牛舌同豚眼肉(其实质素唔差)完全比下去了。3)牛排肉味噌焼,专人帮你喺小火炉仔焼,另一个感觉,味噌非常浓郁,菇仔亦好吃,不过有少许渣,有点可惜。4)和牛沙律,不要睇少佢,份量大,蔬菜新鲜,最重要嘅和式沙律汁好啱我心意。5)南瓜汤,杯装,非常热,浓郁又幼滑。6)鸡蛋汤饭,少碗,清新。7)甜品,红豆雪糕,简单一球,红豆粒不算多。
更多
一直只系喺日本食神戸牛、松阪牛等等,今次终于同好朋友喺香港初尝真正嘅和牛(今次系近排热门嘅飞騨牛)。

订了名为「飞騨和牛焼肉会席」,份量绝对足够(二人前)。

1)先来前菜三少格,其中沙律酱炸虾非常热又好吃(如果挑起虾肠会更觉贴心)。

2)上来一大碟和牛拼盘(有肉眼、牛排肉,豚眼、牛舌,还有各两少粒嘅冬菇粟米青椒),肉眼和牛排都是A5的,軽焼熟两边面已等唔切放落囗,完全唔洗咬咁溶掉了,肉汁肥美,文字不能形容,牛舌同豚眼肉(其实质素唔差)完全比下去了。

3)牛排肉味噌焼,专人帮你喺小火炉仔焼,另一个感觉,味噌非常浓郁,菇仔亦好吃,不过有少许渣,有点可惜。

4)和牛沙律,不要睇少佢,份量大,蔬菜新鲜,最重要嘅和式沙律汁好啱我心意。

5)南瓜汤,杯装,非常热,浓郁又幼滑。

6)鸡蛋汤饭,少碗,清新。

7)甜品,红豆雪糕,简单一球,红豆粒不算多。
65 浏览
0 赞好
0 留言
174 浏览
0 赞好
0 留言
57 浏览
0 赞好
0 留言
和牛拼盘
178 浏览
2 赞好
0 留言
小火炉牛排肉味噌焼
58 浏览
0 赞好
0 留言
和牛沙律
81 浏览
0 赞好
0 留言
南瓜汤同汤饭
72 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-22
用餐途径
堂食
人均消费
$774 (晚餐)
用餐优惠
优惠券
推介美食
和牛拼盘
和牛沙律
南瓜汤同汤饭
  • 特选和牛牛排肉