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2022-12-28
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1. 烹调风味一般2. 服务一般3. 用餐环境一般4. 价格贵1. 烹调风味一般反正每道菜端上来时，都觉得很无言，感觉对于懂做饭的人来说，自己在家都能做出来这些菜，没有特别的手艺西贡地道鱼汤就跟超市卖的史云生鲜鱼汤包的味道差不多盐水蒸西贡鱼仔据说这是野生鱼，但吃起来感觉没什么特色，没有清蒸鱼该有的鲜甜感，非常平淡，这道真的是最失望的一道椒盐豆腐就是一般的炸豆腐⋯椒盐鲍鱼（2只）口感偏硬，感觉火候没掌握好椒盐濑尿虾（2只）几大只，这道算是相较合理好吃的一道菜2. 服务一般：其实以米芝莲一星餐厅来说，我会期望有服务，但这家几乎没有服务，叫侍应给东西或者买单，都系喊两三次先会有反应3. 环境一般：上楼没有电梯，而且楼梯陡又窄，极不方便行动不便的老人家或者推BB车的人，但是一楼的位置很少4. 价格偏贵：我们两人消费2,203元，这样的菜色很不值这个价。而且海鲜除咗食材费，还有加工费，所以要留意，免得看到帐单的时候会吓到下巴掉下来（我很疑惑OpenRice 显示的均价201-400是怎么打出来的，只要点两道时价海鲜肯定不止这个价钱）结论：想吃便宜的海鲜，不该选择六福；但想吃有质素的海鲜，或者米芝
1. 烹调风味一般
2. 服务一般
3. 用餐环境一般
4. 价格贵
1. 烹调风味一般
反正每道菜端上来时，都觉得很无言，感觉对于懂做饭的人来说，自己在家都能做出来这些菜，没有特别的手艺
西贡地道鱼汤
就跟超市卖的史云生鲜鱼汤包的味道差不多
西贡地道鱼汤
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盐水蒸西贡鱼仔
据说这是野生鱼，但吃起来感觉没什么特色，没有清蒸鱼该有的鲜甜感，非常平淡，这道真的是最失望的一道
盐水蒸西贡鱼仔
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椒盐豆腐
就是一般的炸豆腐⋯
椒盐豆腐
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椒盐鲍鱼（2只）
口感偏硬，感觉火候没掌握好
椒盐鲍鱼
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椒盐濑尿虾（2只）
几大只，这道算是相较合理好吃的一道菜
椒盐濑尿虾
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2. 服务一般：其实以米芝莲一星餐厅来说，我会期望有服务，但这家几乎没有服务，叫侍应给东西或者买单，都系喊两三次先会有反应
3. 环境一般：上楼没有电梯，而且楼梯陡又窄，极不方便行动不便的老人家或者推BB车的人，但是一楼的位置很少
4. 价格偏贵：我们两人消费2,203元，这样的菜色很不值这个价。而且海鲜除咗食材费，还有加工费，所以要留意，免得看到帐单的时候会吓到下巴掉下来
（我很疑惑OpenRice 显示的均价201-400是怎么打出来的，只要点两道时价海鲜肯定不止这个价钱）
结论：想吃便宜的海鲜，不该选择六福；但想吃有质素的海鲜，或者米芝莲系列，也不该选择六福。
注：我是在15/10/2022去吃六福的，当时吃完我觉得非常失望，这顿饭太浪费钱，但觉得有可能是自己不懂海鲜，就在今天吃完同样都是以海鲜为闻名的米芝莲一星—新荣记之后，我真的必须给六福差评，我真心不明白为什么六福可以得米芝莲一星
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